首页 >生活 >酥炸粉

酥炸粉

（由面粉为主材的美食）

酥炸粉是一道美食。

酥炸粉资料

中文名：酥炸粉

主要食材面粉烹饪方式：包裹食物进行油炸

介绍

酥炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成，面粉和淀粉的比例为3:1，泡打粉一般是根据面粉比例来放，一斤面粉加入4~6克的泡打粉。另外，会参少量的玉米粉进去。

通常用于炸鸡柳、炸鸡、炸排骨、炸大虾、炸蔬菜等等，在快餐中特别是炸鸡腿外面裹的那层就是酥炸粉，是我们日常生活中最常见到的。

上一篇百科：黑芝麻汤圆

下一篇百科：广式甜品

免责声明：本站部分内容来自于网络或者相关专家观点，本站发表仅供学习参考，如有侵权请联系删除邮箱：lujiutang84414@126.com。