做法一
用料
食材 | 用量 |
生菜 | 3颗 |
蒜蓉 | 2勺 |
红椒丝 | 少许 |
油盐 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备好原材料; |
步骤二 | 步骤二 | 热锅凉油,放入蒜蓉进去爆香; |
步骤三 | 步骤三 | 再加入红椒丝进去翻炒; |
步骤四 | 步骤四 | 翻炒两下后加入生菜进去翻炒; |
步骤五 | 步骤五 | 生菜刚炒软就加入盐调味,翻炒均匀后盛入盘中。 |
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做法二
用料
食材 | 用量 |
生菜 | 500克 |
花生油 | 5ml |
盐 | 2克 |
蒜 | 20克 |
鸡粉 | 1克 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备好新鲜的生菜; |
步骤二 | 步骤二 | 生菜摘下,洗净,捞出沥干水; |
步骤三 | 步骤三 | 热锅,倒油,放蒜末爆香; |
步骤四 | 步骤四 | 加入生菜,鸡精爆炒;PS:生菜容易熟,快速翻炒即可 |
步骤五 | 步骤五 | 放盐炒均即可。 |
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做法三
用料
食材 | 用量 |
生菜 |
|
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
蒜 | 3粒 |
耗油 | 1勺 |
详细步骤
说明 |
1.下锅热油,爆香蒜蓉,生菜下锅,加入盐糖调味道,加点点耗油调味上色(备注:加点生分水(1:100)这样汁更好吃 |
2.上蝶,哈哈哈哈哈 |
做法四
用料
食材 | 用量 |
生菜 | 2颗 |
蒜 | 1瓣 |
油盐 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备两颗新鲜生菜; |
步骤二 | 步骤二 | 把生菜放入淘米水中浸泡片刻清洗干净; |
步骤三 | 步骤三 | 生菜洗干净摘好,沥掉水分备用; |
步骤四 | 步骤四 | 锅中加入适量的花生油,加热后放入蒜末炒香; |
步骤五 | 步骤五 | 加入生菜大火翻炒; |
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做法五
用料
食材 | 用量 |
生菜 | 250g |
蒜头 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 准备好所有的材料 |
步骤二 | 步骤二 | 生菜去头冼净,蒜头切碎备用 |
步骤三 | 步骤三 | 锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜蓉炒至爆香 |
步骤四 | 步骤四 | 倒入生菜,翻炒片刻 |
步骤五 | 步骤五 | 加入适量的鸡粉 |
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[1] 蒜蓉炒生菜[引用日期2019-12-15]