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脱水钾明矾

（复合疏松剂的原料）

脱水钾明矾又称枯矾；是复合疏松剂的一种原料。脱水钾明矾的主要成份为食用硫酸铝钾；脱水钾明矾为白色疏松、碎粉末状，无毒、无臭、无杂物，强收敛性，易吸潮，溶于水，水溶液呈酸性。

脱水钾明矾资料

分子式：ALK(SO4)2

正文

脱水钾明矾

化学名：硫酸铝钾

: ALK(SO4)2 或 ALK2(SO4)3K2SO4

执行标准：Q/FKB11-9-2001

：生产泡打粉主要基本原料，是面食、加工食品糕点等最方便、最适应必不可少的添加剂，以

及食品防腐剂，水产品腌料剂、制药、新鲜蔬菜保色保鲜、牲口治病等。

包装标准：每袋净重25kg（内塑料薄膜，外塑料编织袋）。

化学指标：（执行标准：Q/KFB11-9-2001）

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