欢迎访问趣闻百科网!
首页 >地点 >小雪
小雪

小雪

(二十四节气之一)
小雪,是冬季的第二个节气,二十四节气中的第20个节气。时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时,是反映气候特征的节气。[1]
小雪资料
  • 中文名:小雪[1]
  • 风俗活动:涮羊肉、腌制腊肉、品尝糍粑、吃刨汤、晒鱼干等[2]时间
  • 属性:二十四节气中的第20个节气[1]
  • 太阳位置:太阳到达黄经240°[1]
  • 农业活动:贮藏蔬菜[3]
  • 三候:一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬[4][5]
    目录
  • 进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷。虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。[1]小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,中国东部会出现大范围大风降温天气。由于全球气候变暖,中国南方部分地区降雪会稍晚,而北方,已进入寒冰封冻季节。[5]

    在中国传统文化中,可以根据小雪晴雨预测后期天气,江南各省各有不同的说法。如浙江省的“小雪无云大旱”。湖南省的“小雪晴天,雨至年边。”湖北省的“小雪见晴天,有雪到年边。[6]不同地区还有不同的习俗活动,如涮羊肉、腌制腊肉、品尝糍粑、吃刨汤、晒鱼干等。[2]

    历史渊源

    节气含义

    《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”[4]古籍《群芳谱》中记载的:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,降水形式由雨改为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”《二十四节气解》中说:“雨为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”[5]

    节气物候

    我国古代将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。[7]

    小雪初候“虹藏不见”是指小雪节气后,气温已经很低,空中飘下来水分子凝结成的雪花。此时空气湿度不大,气候干冷,太阳照射角度也更偏向南方,所以这时不具备形成彩虹的条件。[7]

    小雪二候“天气上升地气下降”是指此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交。更直观的反映就是此时地面已失去生机,大地一片枯黄色,空气中的水分稀少导致云朵也更少,广阔的大地上面就是空旷的天空。[7]

    小雪三候“闭塞而成冬”是指万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。进入冬季之后,太阳逐渐南移,大地的光照时间越来越少,气温也随之越来越低。人们也开始穿起各种防寒保暖的衣物,减少外出活动。[7]

    气候特征

    小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,中国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气,意味着中国华北地区将有降雪。冷空气使中国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。[5]黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪;[4]

    农事活动

    在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。[3]

    北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。[3]小雪节气也要加强越冬作物的田间管理,促进麦苗生长,以便安全越冬。[4]

    小雪期间,长江中下游开始进入冬季,部分地区可见初霜。但初雪来得迟,一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理,并开始积肥。[6]

    小雪的到来意味农民们需要开始储存粮食和蔬菜,为了度过冬季,需要在小雪之前把所有的粮食、果实和蔬菜收集、储存起来,以备不时之需。[8]

    节气养生

    阳光防抑郁

    小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳,多听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”传统医学十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于“阴盛阳衰”状态,人也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。从西医角度说,冬季多晒太阳,可以补充维生素D,有利于人体对钙的吸收;阳光能帮助合成5-羟色胺,有利于克服抑郁。[9]

    保暖防感冒

    小雪已是初冬季节,天气较为寒冷,起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。平日可做干浴按摩功,两手掌相互摩擦至热,先在面部按摩64次,用手指自前头顶至后头部,侧头部做梳头动作64次,使头皮发热,然后用手掌搓两脚心,各搓64下,最后搓到前胸、腹背部,做干洗澡,搓热为止。此方法适用于预防流感。小雪过后,北方地区开始供暖,室内温暖如春,穿着也是厚衣加身,因此就很容易上火,这时就需要饮食调理。[9]

    少辛清内火

    这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是姜教授告诫大家,过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。[9]另外还有一个重要的习俗就是要吃麻油、姜和糯米等食物,这些食物能够帮助人们保暖和增强体力。[8]

    养肾按太溪

    如果在寒冷的冬天我们能够掌握一些养生小技巧,用自己辛勤的双手,给身体注入一些能量,秉着春夏养阳,秋冬养阴的原则,强身健体就指日可待了。中医认为,人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。因此不同的季节所需要重点保养的脏腑也就有所不同。所以四季养生的原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。如果肾水充盈,精之充足,肾的“原阳”或者说“真水”才会发挥其作用,温润营养我们全身各个组织器官。[9]

    “太溪穴”是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”,就能够调动起生命的原动力,气血才会上达于面,下行于足。同时,因时间和空间的不同,对该养护的脏器也应不同对待。在这里所说的空间是指人体和自然空间存在共性,即“天人合一”的核心思想,人与自然的和谐状态。肾与自然界各气相应,冬天是藏精固精的良好时机,应季养护肾脏能达到事半功倍的效果。这也是我们为什么选择在冬季养肾的原因。揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。[9]

    坚持泡脚抗寒

    小雪节气前后,三类疾病的发病率较高。第一类是哮喘、肺炎、慢性支气管炎等呼吸道感染类疾病,这类疾病多与气温不稳定、忽冷忽热导致身体受凉有关;第二类是心血管类疾病,这类人多与气温骤降有关;第三类是在10月-12月高发腹泻,患者多为6个月至3周岁的婴幼儿。小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。中医认为,冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。[9]

    其次,应该多吃温性食物。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜,每天喝一杯热牛奶,适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子,但要注意的是,橘子属性略温,一次吃太多容易上火。再次,每晚用热水泡脚(患有不适合泡热水的足部疾病者除外),用热水泡脚能刺激足底穴位,提高机体抗寒能力。[9]

    人们之所以感觉身体发冷,多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法,建议市民多做一些锻炼,以室内运动为好,如乒乓球、羽毛球、跳绳等,不要太剧烈,以免伤了气血。饭后最好散散步,不要吃了饭就躺下或坐下。对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。[9]

    饮食习俗

    活动

    相关图片

    介绍

    涮羊肉

    在中国北方,小雪时节,一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等

    腌制腊肉

    民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食

    品尝糍粑

    在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件

    吃刨汤

    小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”

    晒鱼干

    小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"

    参考资料[2]

    相关民谚民谣

    民谚

    根据区域分类

    区域

    地区

    民谚

    黄河中下游

    河北

    “小雪雪满天,来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒

    山东

    “小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。小麦冬灌,保墒防冻。植树造林,采集树种。改造涝洼,治水治岭。水利配套,修渠打井。”

    长江中下游

    河南

    “立冬小雪,抓紧冬耕。结合复播,增加收成。土地深翻,加厚土层。压砂换土,冻死害虫。”

    江苏

    “立冬下麦迟,小雪搞积肥。”

    上海、浙江

    “立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。”

    华南

    福建、广东

    小雪期间地里仍有庄稼,有谚语可查。福建当地有:“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻。广东则有:“小雪满田红”,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦

    参考资料[6]

    根据作用分类

    作用

    民谚

    根据小雪有无雪预测来年年景

    从一些有关小雪的谚语中,可以看出,小雪期间如果下雪,年景好,不用长工,庄稼都长得好。如:“小雪不见雪,来年长工歇。”“小雪雪漫天,来年必丰产。果园清得净,来年无病虫。”“小雪雪满天,来岁是丰年”等

    根据小雪晴雨预测后期天气

    根据小雪晴雨预测后期天气,江南各省各有不同的说法。如浙江省的“小雪无云大旱。”湖南省的“小雪晴天,雨至年边。”湖北省的“小雪见晴天,有雪到年边

    参考资料[6]

    民谣

    节到小雪天降雪,农夫此刻不能歇。

    继续浇灌冬小麦,地未封牢能耕掘。

    大白菜要抓紧砍,菠菜小葱风障遮,

    大小冬棚精细管,现蕾开花把果结。

    冬季积肥要开展,地壮粮丰囤加茓。

    植树造林继续搞,果树抓紧来剪截。

    牛驴骡马喂养好,冬季不能把膘跌。

    农家副业要大搞,就地取材用不竭,

    油房粉房豆腐房,赚钱养猪庄稼邪(长),

    苇蒲绵槐搞条编,技术简单容易学。

    鱼塘藕塘看管好,江河打鱼分季节,

    春打黄昏冬五更,浑水白天清水夜。[6]

    节气诗词

    诗词名

    朝代

    作者

    内容

    《小雪》

    当代

    左河水

    太行初雪带寒风,一路凋零下赣中。

    菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升

    《小雪》

    戴叔伦

    花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

    愁人正在书窗下,一片飞来一片寒

    《和萧郎中小雪日作》

    徐铉

    征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

    篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

    寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

    算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华

    参考资料[10]

    参考资料

    展开

    [1]小雪.舜网. [2023-11-04].

    [2]中国天气网. 腌腊肉吃刨汤 小雪节气话民俗EB/OL.中国气象科普网. 2020-11-20[2023-10-29].

    [3]陈雅琼. 小雪的物候与农事EB/OL.中国气象科普网. 2020-11-05[2023-10-27].

    [4]中国气象报社. 今日迎来“小雪”节气EB/OL.中国气象科普网. 2015-11-22[2023-10-27].

    [5]传统文化 历史知识——小雪.微信公众平台. [2023-11-03].

    [6]中国天气网. 小雪节气的谚语与民谣EB/OL.中国气象科普网. 2018-11-20[2023-10-27].

    [7]今日迎来小雪节气 注意御寒保暖 做好冬季农田管理.中国气象局. [2023-11-04].

    [8]一图读懂|小雪节气小知识.海报新闻-今日头条. [2023-11-22].

    [9]小雪养生防病气.中国气象局. [2023-11-04].

    [10]二十四节气小雪古诗.懂视. [2023-11-04].

    该页面最新编辑时间为 2024年4月1日

  • 上一篇百科:政治文化
  • 下一篇百科:铊中毒
  • 免责声明:本站部分内容来自于网络或者相关专家观点,本站发表仅供学习参考,如有侵权请联系删除邮箱:lujiutang84414@126.com。