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母鸡

母鸡

(突胸总目雉科的鸟类)
母鸡,一种家禽,头小,眼椭圆,嘴尖且硬,毛多而密又长,故又名圆毛母鸡,开食迟,采食慢。同一鸡,20.5天出的公鸡多,21天后出的母鸡多。分类等级:动物界-脊索动物门-脊椎动物亚门-鸟纲-突胸总目-鸡形目-雉科,原鸡属,家鸡种。
母鸡资料

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母鸡看到鸡蛋被拿走,为什么不会生气?

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科普小知识

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老母鸡汤这样炖才好喝,鸡汤鲜美不腻,鸡肉嫩滑,原汁原味有营养

美味食谱

生活习性

筑巢

母鸡通常把干草或者软的植物铺在一起作为产蛋的地点。母鸡

保护幼仔

在掠食者想要攻击并掠食小鸡时,会把小鸡护在翅膀底下。这是先天性行为:指的是由动物体内遗传物质决定的,是本物种的一种遗传特性,不需要学习,生来就有的一种行为能力,这种能力在适当条件下,由神经调节或激素调节就能表现出来。简单来说就是没有经过学习,保护小鸡是属于母鸡先天行为

声音对鸡的影响

通常对惊吓有很大反应,若惊吓过度会导致几天不产蛋。

形态特征

产蛋

一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声(连续不断),若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。母鸡

体温

母鸡的体温在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度,

寿命

母鸡的一般最长存活13年(饲养环境)

叫声

咕咕咕咕,受惊吓时会叫得格外响。

心跳

160到170次每分钟,对年龄而言,雏鸡高于成鸡。对性别而言,母鸡高于公鸡。母鸡

主要价值

营养素含量

每100克

蛋白质(g)

=20.30

脂肪(g)

=16.80

碳水化合物(g)

=5.80

注意事项

1、抗寒力差,初出壳的雏鸡,体温比成年鸡低3℃,要10天后才能达到正常体温,加上雏鸡绒毛短而稀,不能御寒,所以对环境的适应能力不强,必须依靠人工保温,雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温,并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡,羽毛基本上长满长齐,可以不用保温。

2、体温高,发育快,一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间,所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养,另外鸡的消化道短,新陈代谢旺盛,生长发育快,因此要喂给营养充足,易消化的饲料才能满足需要。

3、抵抗力弱,特别是雏鸡,很容易受到有害微生物的侵袭。因此,除做好环境的清洁卫生外,还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出,环境和笼具要消毒,各种鸡都要定期注射各种预防针。

4、易惊群,鸡胆小,特别是雏鸡很容易惊群,轻者拥挤,生长发育受阻,重者相互践踏引起伤残和死亡。因此,要在安静的地方养鸡。粗暴的管理,突来的噪音,狗猫闯入,扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。

5、怕潮湿,鸡宜在干爽通风的环境中生长,如果环境潮湿,一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿,鸡粪会发酵产生有毒气体,使鸡容易得病。母鸡

产前饲养管理

产后主要生理变化

产蛋鸡从16周龄起进入预产期,25周龄可达到产蛋高峰。这段时间,母鸡不仅体重在增长,生理上也发生着急剧变化。母鸡卵巢和输卵管的体积、重量与其功能密切相关。1日龄母鸡的卵巢平均重0.03g。未成熟母鸡的卵巢长约15mm,宽约5mm。卵巢内含有大量的卵母细胞,其数量由600~500000个不等,用显微镜可观察到12000个,但仅有少数达到成熟排卵。母鸡在4月龄和5月龄时,卵巢重量分别增至2.66g和6.55g。

卵巢和输卵管从11周龄起逐渐生长发育,16周龄加快,19周龄前后达到高峰。在开始性成熟时,卵巢重量增至40~60g。这是由于发育较快的4~6个滤泡卵黄物质积聚的结果。输卵管在静止期长度是15.4cm,产蛋期变为65~81cm不等,重量约为41.5g。在开产前期,母鸡体重要增加400~500g,其中有40%~70%为生殖系统的增重;骨骼增重15~20g,有4~5g为钙的储备。小母鸡大约在产第一枚蛋的10d前,开始沉积髓质骨,髓质骨约占小母鸡全部骨骼重量的72%。开产后,泄殖腔变大而润湿,耻骨尖变薄,间隙变宽,龙骨与耻骨间距离变宽;头部皮肤变薄,冠和肉垂鲜红,触摸时有温感;喙、跖骨等部位黄色逐渐变淡。当大部分鸡开产后,凡不具有上述特征的鸡,可认为是未开产鸡而加以淘汰。

产前饲养管理要点

通常把18周龄至产蛋率达5%的时间称为产蛋前期。实际上,无论从饲养和管理上讲,此期属于一个短暂的调整时期。一般在16~17周龄前上笼,以便母鸡在开产前能适应环境。因为母鸡开产必须具有基本的生理和环境条件,即鸡的羽毛脱换完全和长齐,体重达到一定标准,饲粮中钙要由1%提高至2.4%以上,光照时间不低于12h等。而鸡群生长发育受诸多因素影响,每一批鸡由于品种和饲养环境等都不一样。因此,母鸡饲粮中钙质含量提高的速度、日粮喂量增加的幅度,以及光照延长的梯度等都应根据鸡群质量来调整。而这些又与鸡群的体重、整齐度、适时开产、产蛋量、蛋重等性状有关。最重要的是饲养管理条件的变动,要与母鸡的生长发育和生理需求相一致,与上述性状协调或同步进行。

1光照递增梯度的确定

从18周龄开始,对发育良好的鸡群就可以开始进行光刺激,但对体重达不到标准的鸡群应推后。首先参阅所饲养品种的指南要求,来确定每周增加光照的时间,如15min、30min或1h,要逐渐过渡。开产至高峰前期(21~26周龄)视为母鸡的“生理产蛋高峰期”。据实践观察统计,在此阶段并不需要太长的光照时间。鸡场增加光照的速度可以比标准慢一点。这样做不但增强了鸡群的体质,而且使开产日龄的同期化程度更好。20周龄的平均产蛋率是13.41%,到21周龄为46.70%;当鸡性成熟后,仅用7d时间(到22周龄)产蛋率就由46.70%跃升到82.90%;而23周龄时光照才达13h,但产蛋率已攀升到94.50%。这表明在“鸡的生理产蛋高峰期”,的确不需要太长的光刺激。在母鸡由性成熟向体成熟过渡这一阶段,不能使其体能消耗过多,否则母鸡容易早衰,并对后期产蛋不利。

产蛋母鸡在产蛋期,光照时数应是每日16h,光照强度为10~30Lex。生长发育好的鸡群,随产蛋率的升高,光照时数也在延长,一般在32周龄达到每日16h,以后不再增加。当产蛋后期,鸡群仍保持较高产蛋率,且母鸡体况好时,光照可增至17h。要注意的是产蛋期光照时数只能延长,不能缩短,这是光照程序控制的一条重要原则。

2掌握好日喂量

在开产前1个月左右,母鸡采食量增加幅度不大;从开产到产蛋率达50%之间增幅较大;当产蛋率达高峰后,每周的增幅相对较稳定。此期的给鸡投料的原则是让鸡吃饱为佳;在开产前期和产蛋高峰期,第二天早晨开灯时,饲槽无剩料即为适量;在产蛋高峰后期,在关灯前1~2h料槽中无剩料或剩料很少,即饲喂量适度。母鸡的采食量,也随气候和产蛋量的变化而有增减,无论是增加还是减少,都要逐渐进行。一般是随产蛋率上升,日饲喂量应是增加的,但不是每天都增加。第二天的增加量,应以第一天的投料量为依据,若头一天鸡把料吃完,就应增加。每调整1次饲喂量,要稳定3~4d。若饲喂量增加了,产蛋率还在继续上升,就可继续增加饲喂量,尤其是产蛋高峰期。若气温很适宜母鸡产蛋,母鸡的采食量增幅就是每周0.5~1g。到高峰后期就不再增加或增加甚微。若产蛋后期是处于气温回升的季节,母鸡采食量可能略有减少,那么投料也要酌情减少,这比增加投料更应稳妥,速度要慢。无论增加或减少都不能影响产蛋率。

主要原因

产蛋量下降的原因

1环境问题

环境问题是导致母鸡产蛋量下降的一个重要原因,外部环境对于母鸡本身会产生一定的影响,如光照、湿度、通风、温度等条件。在光照条件方面,若光度强弱经常发生变化,或是将光照的时间缩短,亦或是突发的光照停止现象等都会让母鸡产生恐惧心理;在通风条件控制方面,很多鸡舍在冬季为了达到保温的效果,未及时进行通风换气;在温度控制方面,外部气候条件会对鸡舍的温度产生影响,当出现气温骤降或骤升的情况时,会严重影响母鸡的健康,且极易导致多种疾病的滋生,导致母鸡身体机能不协调;在湿度方面,应保持舍内湿度维持在80%左右,且保持通风。

2疾病问题

疾病直接影响母鸡的产蛋量,导致产蛋量下降,也会对母鸡本身的体质构成威胁,影响养鸡业的发展。其中传染性疾病是致使产蛋量下降的一个主要原因,急慢性传染病的滋生,会导致母鸡产蛋量骤然下降,且鸡群会呈现规模性的传染,进而导致整体产蛋量下降,甚至死亡。传染性疾病对产蛋量的影响与疾病的类型存在着直接的联系,会根据传染病类型的不同而产生不同程度的影响,导致母鸡的产蛋量下降。

在诸多疾病中,产蛋下降综合征(EDS-76)、鸡痘传染病是影响母鸡产蛋量的疾病之一。产蛋下降综合征,简称为EDS-76,该疾病发生时的症状表现为产蛋量下降,产蛋率会下降七成,且出现大量的异常鸡蛋,以薄壳蛋与轻壳蛋为主,甚至还会出现无壳蛋情况;鸡痘传染病是鸡群传染病中的主要疾病类型,若属于良性病症,会诱发禽类白血霉形体发生感染现象,进而会引发呼吸道疾病,对母鸡身体构成严重的威胁,会导致其产蛋量下降。

3饲养问题

饲养与管理是影响母鸡产蛋量下降的另一个重要因素,其主要表现饲料质量和饲养管理方面。在饲料喂养方面,部分养殖户为了降低饲养成本,选择廉价、营养不均衡,甚至是劣质或变霉饲料进行喂养,也有使用变质或受潮的饲料进行喂养的情况,这些都会对母鸡的机体构成威胁,进而影响母鸡的产蛋量。此外,养殖户在日常的饲养管理中,由于其饲养的专业知识缺失,对饲料的搅拌不够均匀、配比不当,或是突然更换日粮、饲料中的食盐过多、石粉添加量以及选择生豆饼等,均会引起母鸡的消化不良及食欲下降等问题,影响母鸡的正常新陈代谢,最终导致母鸡产蛋量下降。

产蛋下降防治措施

1加强对环境条件的控制与管理

现阶段,环境问题是制约母鸡产蛋量下降的主要原因,为了提高蛋的产量与质量,应加强对外部环境的改善与控制,为母鸡产蛋营造良好的环境。应注重对温度的调节,保证母鸡产蛋阶段的温度控制在10~26℃之间,其中最适合产蛋的温度是14~25℃,温度过高或过低都会影响蛋的产量与质量;严格控制好湿度,产蛋期间所要求的湿度为55%~70%,最适宜的湿度应控制在62%~65%;要控制光照,禁止出现灯泡忽开忽关的现象,为了保证光亮度的一致性与均匀性,应对灯泡进行及时的擦拭。白天若出现阴天下雨或下雪天气时,应开灯进行补光;及时对鸡舍进行通风换气,定期对鸡舍进行清理与消毒。若鸡舍长期密闭,会产生有害气体,会对鸡群产生健康威胁,极易导致呼吸道感染类疾病的滋生。由此可知,要对鸡舍进行通风换气,并选择2种以上的消毒液对鸡舍进行消毒处理,以抑制病菌与细菌的繁殖与传播。

2保证母鸡饲养的规范性与合理性

提高母鸡产蛋量是养殖户最为关注的一个重要话题,其决定着养鸡业的经济效益,为了保证母鸡的产蛋量,保证母鸡饲养的规范性与合理性具有重要意义。一是在饲养过程中,应加强对饲料的管理,要保证饲料的干燥性,及时对鸡群的食槽进行清洁与处理,避免母鸡误食变质、过期或残渣的饲料;二是养殖户应根据专家的建议及经验,合理控制鸡群饲料的喂养量,不可过多也不可过少,过多或过少都会导致母鸡产蛋量下降,通常会下降12%左右,应根据鸡的体重与产蛋量数据,进行饲料量的控制;三是在饲养过程中,应控制饮水量与水质,为产蛋鸡提供足够的水源,不可出现断水情况,否则1天出现断水,产蛋率会下降三成。因此,在母鸡产蛋过程中,应及时补充水资源,需要注意的是雏鸡进行转笼时,要控制好饮水量的供应。

3及时做好母鸡的疾病防疫工作

疾病对母鸡产蛋量的影响最大,各类传染类疾病的威胁与病毒的不断传播,将会导致母鸡呈现大规模产蛋量下降的情况。为了有效避免疾病的发生,应及时做好母鸡的疾病防疫工作,对鸡舍的各个部分、死角、器具以及饮水器等进行全面的消毒处理,能够有效的防治疫病的发生。若是非饲养员进入鸡舍,必须先换装、戴帽、换鞋,鸡舍的门外也要彻底的消毒,以便维持健康及和谐的养殖环境,是提高母鸡产蛋量的有效途径。

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