左旋维生素C磷酸镁

物理参数

砷盐: ≤2ppm维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成，本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后，均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，发挥维生素C特有的生理生化功能。

维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。

维生素C磷酸酯镁性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后，能有效地抵抗紫外线侵袭，并可捕获氧自由基，促进胶原蛋白生成，能有效防治色素沉着，祛除各种皮肤色斑，能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定，无毒、无刺激，为现代功能性美白化妆品的优良添加剂，本品作为化妆品添加剂主要有以下特性:

1、制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。

2、进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。

3、与维生素E有协同作用。

4、稳定，不易变色。

5、无毒，无刺激。

鉴别方法

1、取本品约50mg，加0.1mol/L盐酸溶液5mL，加10%三氯化铁盐酸溶液（取三氯化铁10g置于100mL量瓶中，用0.1mol/L盐酸溶液溶解，稀释至刻度，摇匀）2滴，即呈酒红色。

2、在0.1mol/L盐酸溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液，用分光光度法测定，在波长237nm处存在最大吸收；在0.1mol/L氢氧化钠溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液，用分光光度法测定，在波长261nm处有最大吸收。

毒理学依据

1．LD50 小鼠口服大于21.5g/kg体重（雌、雄性）。

2．致突变试验小鼠骨髓微核试验及小鼠精子畸形试验未见致突变作用。

注意事项

1．使用注意事项 本品在高温加热时比抗坏血酸稳定。如本品经200℃、15min处理，存留率为90%，生物效应基本不变，而普通维生素C则完全丧失活性，故适于高温加工食品的营养强化。

2．使用范围和使用量 同L-抗坏血酸。

危险说明

危险代码：Xi

危险等级：R36/37/38

安全等级：S26-36/37/39

左旋维生素C磷酸镁作用：

一、抗氧化作用

抗老化研究表明：当皮肤暴露于紫外线时会产生包括过氧化物离子、过氧化氢和原子氧的活性簇（ROS）这些ROS通过引起DNA、细胞膜和蛋白质（包括胶原）直接的化学改变来产生有害作用。左旋抗坏血酸维生素C是人类皮肤最丰富的抗氧化剂。这种水溶性的维生素具有脱电子、中和自由基以及保护细胞内结构免受氧化应激的作用。

二、光防护作用：

MAP不吸收太阳光谱中的紫外线，本身不能作为遮光剂，但单独使用时具有光防护功能，与维生素E联合使用时更理想。研究表明：15%左旋维生素C磷酸镁与1%的维生素E联合应用出现了较好的光防护效果。不过，要注意的是：必须在紫外线暴露之前使用，在紫外线照射后30分钟再使用，则失去效果。

三、抗炎作用：

MAP具有抗炎作用，并已被用于治疗各种炎症性皮肤病。在小鼠皮肤上外用MAP还证明作为肿瘤抑制剂比抗坏血酸有效程度高达30倍。研究还表明MAP在治疗痘疱、银悄病和乏脂性湿疹有疗效。另有报道外用MAP可以改善炎症型玫瑰痤疮，但没有查到客观的临床研究资料。

四、抗皱、改善光老化皮肤

MAP一般用于化妆品中，在PH中性时很稳定，是一种自由基清除剂和产生胶原的刺激物，能穿过表皮转化为抗坏血酸。在利用人类纤维母细胞的体外研究中,MAP和抗坏血酸对刺激胶原合成具有相同的能力。实验室应用5%MAP霜剂涂于中等光老化病人的颈部和前臂6个月的双盲对照试验，观察到深皱纹有非常显著地减少，对面部菜色、松弛也有明显改善。

五、美白淡斑作用

左旋维生素C磷酸镁具有有助于淡化色素沉着的功效。研究表明，MAP能通过酪氨酸酶和黑素瘤细胞抑制黑素形成，外用MAP霜剂可明显淡化黄褐斑和雀斑。

结论：

外用左旋维生素C磷酸镁仍然是抗老化物质中的中坚。大量资料证实外用MAP的优点并支持它作为功能性美白化妆品的活性成分使用。它在皮肤中具有不同的生物学特性及其平民化的价格，可使其成为我们日常所倚用的美白原料。

资料转自若水芳香论坛