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木桃

木桃

(双子叶植物纲蔷薇目的植物)
木桃(拉丁学名:Chaenomeles lagenaria(Loisel.)Koidz.Var.Cathayensis(Hemsl.)Rehd),又名狭叶木瓜,毛叶木瓜,是蔷薇科下的植物,分布于湖北、福建、广东、广西、云南等中国西南一带。木桃每年3-4月开花,9-10月结果。果实酸涩,平,可入药,具有收敛止泻、和胃止吐的功效。适用于吐泻转筋,恶心泛酸,痢疾等症的治疗。
木桃资料
  • 中文名:木桃
  • 拉丁学名:Chaenomeles lagenaria(Loisel.)
  • 别名:狭叶木瓜毛叶木瓜木瓜海棠
  • 分布区域:湖北、福建、广东、广西、云南等
  • 形态特征

    木瓜

    落叶灌木至小乔木。枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲,无毛,紫褐色。叶片椭圆形,披针形至倒卵披针形,长5-11cm,宽2-4cm,先端急尖或渐尖,基部长楔形至款楔形,边缘有芒状细长锯齿,幼时上面无毛,下面密被褐色绒毛,以后脱落近于无毛。花先于叶开放,2-5朵簇生于二年生枝上,花梗短粗或近于无梗,花直径2-4cm,萼筒钟状,外面无毛或稍有短绒毛,萼片直立,卵圆形至椭圆形,长3-5mm,宽3-4mm,先端圆钝至楔形,全缘或有浅齿及黄褐色绒毛,雄蕊45-50枚长约花瓣之半,花柱5个,基部合生,下半部被柔毛或绵毛,柱头头状,花期3-4月。果实卵球形或近圆柱形,先端有突起,长8-12cm,黄色有红晕,味芳香,9-10月成熟。果实入药,不可食用,耐寒力不急皱皮木瓜和光皮木瓜。

    分布范围

    原产于中国西南一带。

    主要价值

    【药材名】樝子

    【拉丁名】

    【别名】和圆子,西南木瓜,木挑,狭叶木瓜。

    【名称考证】和圆子(《雷公炮炙论》)、西南木瓜(《中药志》)。木挑(《埤雅》)又名:狭叶木瓜。

    【科目来源】双子叶植物药蔷薇科植物。

    【药用部位】木桃的果实。

    【性味归经】酸涩,平。①《雷公炮炙论》:“味涩微酸。”②孟诜:“平。”脾、胃、大肠三经

    【功效主治】收敛止泻、和胃止吐。

    【用法用量】内服:煎汤,3-9克。

    【用药忌宜】①《雷公炮炙论》:“伤人气。”②孟诜:“损齿及筋,不可食。”

    【资源分布】分布湖北、四川、陕西、福建、广东、广西、云南、贵州等地。

    药材鉴定

    干燥果实略呈椭圆形,长约5~9厘米,直径约3~5厘米。顶端有凹窝,下端较窄,有凹人的果柄痕。多纵剖为卵状半球形,表面棕红色至暗红色,微有光泽,有不规则深皱纹。纵剖面中心有凹隙,赤褐色,平滑光泽,边缘成沟槽,赤黄色,颗粒性,有时可见子房隔壁和略呈三角形的种子。质坚实。气微香,味酸涩。以个大、色棕红者为佳。

    古籍考证

    ①《雷公炮炙论》:“和圆子,色微黄,蒂核粗,子小圆。”

    ②孟诜:“樝子,与木瓜功稍等,余无有益人处,江外常为果食。”

    ③《本草拾遗》:“樝子,小于榅桲而相似,北土无之,中都有。”

    ④《纲目》:“木瓜酸香而性脆,木桃涩而多渣,故谓之樝。《雷公炮炙论》和圆子即此也。”“樝子乃木瓜之酢涩者,小于木瓜,色微黄,蒂核皆粗,核中之子小圆也。按王祯农书》云,樝似小梨,西川唐邓间多种之,味劣于梨,与木瓜同,入蜜煮汤,则香美过之。《庄子》云,植梨橘柚,皆可于口,《淮南子》云,树樝梨橘,食之则美,嗅之则香,皆指此也。”

    【参考出处】《本草经集注》、《雷公炮炙论》、《本草拾遗》、《纲目》、《雷公炮炙论》、《农书》、《庄子》、《淮南子》。

    作为水果食用的木桃实际是木瓜、番木瓜,又名乳瓜番瓜文冠果、果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

    栽培技术

    育苗

    作为砧木用的幼苗,在苗高25-30厘米时摘心,使苗木增粗,到夏末秋初,可达到嫁接时对砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落叶后进行。小苗可裸根或沾泥浆移植,大苗移植需带土球。大苗培育需进行整形修剪以构成骨架。桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。

    修冠

    自然杯状形树冠的培育:一年生嫁接苗移植后,留主干1米髙,剪去顶梢,剪口芽留壮芽。在1米以下的部位不断抽出新枝,可供选择留作主枝。一般在距地面30-40厘米处的新枝留作为第一主枝;在第一主枝上面20-30厘米处,选留新枝作为第二主枝;在1米的地方,即剪口芽抽出的新枝为第三主枝。三大主枝要均匀分布在主干周围,最好不要轮生。夏季修剪时,将主枝上的直立枝、主干上的萌蘖枝和砧木上萌发的砧芽除去,以免影响主枝的生长和早日形成。第二年冬剪时,对各主枝进行短截,剪口芽留壮芽,以培养主枝延长枝。另外在各主枝上选留适合的侧枝。需要注意的是,同级侧枝留在同方向,以免侧枝互相交叉,影响树形和通风透光。

    自然开心形树冠的培育:一年生嫁接苗移植后,先以40-60厘米定干。在定干高度以上的整形带内,一般选3个主枝(少数也有选4个或5个主枝的),主枝的位置分布要均匀,与中心干保持约45°,呈放射状生长。其余的枝条全部除去。第二年冬剪时,将主枝在30-50厘米处短截,为促发侧枝作准备。其他枝条、主干上的萌枝、砧木上的芽也要除去。这样就形成自然开心形冠形了。

    栽植

    栽植株行距为4m×5m或3m×4m,每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和酸等有毒物质,抑制、毒害根系,同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。

    施肥

    桃对氮,磷、钾的需要量比例约为1∶0.5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用,否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥,以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍,增施钾肥,果大产量高。结果树年施肥3次:基肥在10-11月结合土壤深耕时施用,以有机肥为主,占全年施肥量的50%;壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施,早熟种以施钾肥为主,中晚熟种施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、钾占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%-20%。此外,桃园需经常中耕除草,保持土壤疏松,及时排水,防止积水烂根。

    整形

    多整成自然开心形。定干高度约60厘米,留3-4主桂,主枝开张角度50°-60°,每主枝酌留1-2副主枝,在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。初结果树(植后3-4年)虽已结果,但生长旺盛、徒长枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施,以抑强扶弱,保持树体平衡;盛果期桃树,由于多年结果,树势已趋缓和,徒长枝和二次枝显著减少,中、短果枝比例增加,须以短截为主,并删除过密枝和先端强枝,改善梢间光照条件;要及时更新衰弱枝。

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