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鱼尾

鱼尾

(鱼尾)
鱼类的鱼尾,可用于诸多菜肴。
鱼尾资料
  • 中文名:鱼尾
  • 拼音:[yú wěi]
  • 定义:鱼类的鱼尾
  • 类型:鱼类的尾巴
  • 用途:菜肴
  • 特点:多刺,易梗喉
  • 简介

    图形

    鱼尾

    古籍版本术语。鱼尾即版心中间用作折页基准的图形,因其酷似鱼尾,故名。距版心上边大约四分之一之处。有时版心上下方都有鱼尾。鱼尾的作用是用作标示中缝线,作为折叶的标准。只有一个鱼尾的称为单鱼尾,上下各有一个对称的是双鱼尾。个别有三鱼尾。鱼尾刻印出花样的称花鱼尾。

    作用

    鱼尾菜肴

    鱼尾中含有丰富蛋白质,食用可以促进弹性细胞的生成,增强体内的新陈代谢能力,同时鱼尾中的维生素、不饱和脂肪酸,这些成分具有不错的抗氧化作用,食用可以抗击自由基,具有一定预防衰老,有美容养颜的作用。
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