蒸功夫

产品简介

江镇蒸功夫包子通过专卖店的形式发展，在不断满足消费需求的同时，更是带动了一个行业。

因此，江镇蒸功夫蒸旺包子将不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中，包子馒头等传统面食以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色，已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。

营销理念

江镇蒸功夫蒸旺包子专卖店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多样、生产快捷无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，是餐饮创业的一个选择。

产品特色

蒸功夫致力于生产工艺和口味上的创新，经多道工艺技术分解，并由此生产的蒸功夫神秘配方，口味与现代人的新型口感更加贴合。鲜美大包洁白饱满、软而带韧、食不粘牙、汁多馅大、肉质强烈、汤汁鲜香、鲜美不腻、沁人心脾，深受消费者喜爱. 江镇蒸功夫包子产品体系涵盖三鲜大包、鸡汁汤包、蛋黄包、玫瑰豆沙包、香菇青菜包、麻辣牛肉包、酱肉包、萝卜包、梅干菜鲜肉包、小笼汤包、香菇糯米烧卖等十 余种口味与品种，并相继开发美味小食等标准化正餐与配餐，深受市场欢迎。

食品安全

北京市部分“蒸功夫”店被发现包子使用禁售香精调馅，市卫生监督机构经调查现场加以查封。北京市呼家楼地区两家蒸功夫包子铺和地铁安贞门附近的蒸功夫包子早餐售卖点，这3家店铺已经关闭。

卫生部门在霍营城铁站附近一制售蒸功夫包子店铺检查，发现这家店铺未取得餐饮服务许可证，当场对该店进行查封，并对制作包子的和面机、压皮机、蒸汽炉及不锈钢桌依法查封扣押。但现场没有发现加工包子所添加的“香精”及剩余食品原料。

北京市朝阳、昌平两区卫生监督所检查蒸功夫包子店4家，检查其他现场制售包子店3家，未发现违法使用添加剂的违法行为。16日下午，石景山工商分局执法人员前往北京蒸功夫餐饮管理有限公司配料中心进行调查。据了解，早在8月初，这处车间就因无卫生许可证，涉嫌超范围经营被工商部门立案，同时因在非注册地跨区域经营被要求暂停营业进行整改。

该页面最新编辑时间为 2024年4月3日