经济植物

正文

经济植物

1．油脂植物

油脂是人们日常生活的必须品，也是重要的工业原料。很多植物的种子和种仁都含有油脂，野生植物的油脂不仅可供食用，而且许多种类中含有栽培油料所缺少的成分。有的野生植物油脂可做航天润滑剂和各种新型润滑剂，有的是提取和加工高级醇、优质涂料、颜料、环氧树脂、增塑剂的材料，有的种类不饱和脂肪酸含量高，是理想的保健用油。因此，野生植物油脂被广泛应用于食品、医药、纺织、造纸、橡胶、塑料、冶金、化工、石油、地质以及国防等工业。

油脂植物以多种樟科植物为主，有

山鸡椒Litsea cubeba

高山木姜子L. chunii

杨叶木姜子L. populifolia L. veitchiana

钝叶木姜子L. veitchiana

丽江高山木姜子 L. chunii var. likiangersis

康定木姜子L. kangdingensis

红木姜子L. rubescens

大叶高山木姜子L. chunii var. latifolia

尖叶木姜子L. pungens

黑果木姜子 L. atrata

卵叶钓樟Lindera limprichtii

天全钓樟L. tienchunensis

四川山胡椒L. setchuensis

川钓樟L. pulcherrima

三桠乌药L. obtusiloba

菱叶钓樟L. subracostata

白楠Phoebe neurantha

山楠P. chinensis

润楠Machilus pingii

油樟Cinnamomum langepaniculatum

云南松Pinus yunnanensis

高山松P. densata

华山松P. armandii

红杉Larix potaninii

滇榛Carylus yunnanensis

野核桃Juglans cathayensis

野漆树 Toxicodendron verniciflua

盐肤木 Rhus chinensis

红麸杨R. punfabensis

青香木Pistacia weinmannifolia

野花椒Zanthoxylum simulans

川陕花椒Z. piasezkii

山桐子Idesia polycarpa

梾木Corus macrophylla

楤木Aralia chinensis

圆叶楤木Aralia caesia

红叶树Helicia cochinchinensis

胡桃Juglans regia

花椒Zanthoxylum bungeanum

油桐Aleurites fordii

蓖麻Ricinus communis

2．精油植物

精油不仅是医药、香精、食品、饮料、烟草等日用化工和轻化工业的重要原料，而且在稀有金属选矿和环境净化方面有重要用途，同时也是我国重要的出口物资。近几年来，国际市场上对精油的需要量很大，全世界每年仅香精和香料工业的年产值就高达近百亿美元，成为少数几个经久不衰的行业之一。随着人民生活水平不断提高，一些老的香精香料品种已逐渐被淘汰，急需从野生植物中发掘新香型，发展新品种。

精油植物资源丰富，其中蕴藏量最大的为各种小叶型杜鹃，如

隐蕊杜鹃Rhododendron intricatum

永宁杜鹃Rh. yungingense

光亮杜鹃Rh. nitidulum var. nitidulum

毛瓣杜鹃Rh. dasypetalum

毛蕊杜鹃Rh. websteranum var. websteranum

粉紫杜鹃Rh. impeditum

黑鳞杜鹃Rh. nivale subsp. boreale

直枝杜鹃Rh. orthoceadum

淡黄杜鹃Rh. flavidum var. flavidum

兰紫杜鹃 Rh. russatum

毛喉杜鹃Rh. cephalanthum

百里香杜鹃 Rh. thymifolium

草原杜鹃Rh. telmateium

这些小叶型杜鹃在贡嘎山西坡和北坡海拔3500－4800米地带的山脊两侧以及高原宽谷大面积分布，甚至绵延数十公里。小叶型杜鹃的枝、叶、花内的精油含量一般在0.2－0.5％。各种樟科植物的根、树干、叶和果实内均含有精油，如

木姜子属 Litsea

山胡椒属 Lindera

楠属 Phoebe

樟属 Cinnamomum

松属 Pinus

冷杉属 Abies

云杉属 Picea

圆柏属 Sabina

此外，其它主要的精油植物有

兰香草Caryopteris incana

野薄荷 Mentha haplocalyx

香附 Cyperus sotundus

芸香草Cymbopogon caesius

牛至Origanum vulgare

沙针Osyris wightiana

3．淀粉和胶质淀粉植物

野生淀粉和胶质淀粉可以代替粮食淀粉，广泛应用于纺织、医药、食品、印染、酿造、铸造、石油和国防等工业部门，如做粘接剂、选矿剂、防水炸药护膜剂、石油开采和地质勘探的冲洗液等。纺织工业每年都需要大量的淀粉和淀粉制品浆纱，增高纱的强度（野生橡子淀粉比粮食淀粉浆纱好）。有的野生植物的淀粉还可以食用。

各种山毛榉科植物的果实内都含有淀粉。山毛榉科植物种类多，分布广，主要有

包槲柯Lithocarpus cleistocarpus

滇青冈Cyclobalanopsis glaucoides

曼青冈C. oxyodon

黄毛青冈C. delavayi

青冈C. glauca

黄背栎 Quercus pannosa

长穗栎 Q. longispica

川西栎Q. gilliana

矮高山栎Q. monimotricha

光叶高山栎Q. rehderiana

匙叶栎Q. spathylata

栓皮栎Q. variabilis

锐齿槲栎Q. aliene var. acuteserrata

菠萝栎 Q. dentata

大叶栎Q. griffithii

很多野生植物的果实、根茎、块茎、鳞茎、球茎内均含淀粉或胶质淀粉，如

毛胶薯蓣 Dioscorea subcalva

高山薯蓣 D. kamoonensis

三角叶薯蓣 D. deltoidea

叉蕊薯蓣 D. collettii

黄山药 D. panthaica

大百合

白芨

圆穗蓼

珠芽蓼 Polygonum viviparum

鹅绒委陵菜 Potentilla anserina

雅致雾水葛 Pouzolzia elegans

蕨 Pteridium aquilium var. latiusculum

中华槲蕨 Drynaria baronii

单芽狗脊 Woodwardia unigemmata

魔芋 Amorphopallus rivieri

串果藤 Sinofranchetia chinensis

珍珠莲 Ficus sarmentosa var. henryi

天南星 Polygonatum spp.

黄精 Arisaema spp.

4．纤维植物

纤维植物与人民生活关系密切，是纺织、造纸工业的重要原料。我国森林资源不足，造纸工业的原料主要来源于各种野生纤维植物。此外，植物纤维经过不同的加工处理，还广泛用于化学、电气、建筑和国防等工业部门。

野生纤维植物主要有

箭竹Sinarundinaria nitida

冷箭竹S. fangiana

大芦 Phragmites kark

拟金茅Eulaliopsis binata

四脉金茅Eulalia quadrinervis

黄茅Heteropogon contortus

糙野青茅Deyeuxia scabrescens

野青茅 D. sylvatica

芸香草

丛毛羊胡子草Enophorum comosum

水蜡烛Typha latifolia

狼毒Stellera chamaejasme

凹叶瑞香Saphne aurantica

甘肃瑞香D. tangutica

拔毒散 Sida szechuensis

扁担木Grewia biloba var. parvilosa

野葛Pueraria lobata

华椴Tilia chinensis

冬葵Malva verticillata

青檀Pteroceltis tatarinowii

异叶榕 Ficus heteromorpha

珍珠莲

蒙桑Morus mongolica

构树Broussonetia papyrifera

水麻 Debregeasia edulis

异叶海桐Pittosporum heterophyllum

马鞍叶羊蹄甲Bauhinia faberi

小马鞍叶羊蹄甲B. faberi var. microphylla

鬼箭锦鸡儿Caragana jubta

5．单宁植物

单宁植物又称为鞣料植物，在国民经济中具有广泛用途。从单宁植物中提出的栲胶，是制革工业的重要原料。此外，纺织、印染、石油、化工、塑料、医药等方面也常用栲胶作原料，如印染工业作煤染剂；医药上作止血、止泻、消炎剂；石油开采上作冲冼液的稀释剂；作清洗锅炉的除垢剂；塑料工业上还利用单宁作添加剂，制成抗热性能和耐电性能极高的塑料制品等。

单宁植物主要有山毛榉科栎属（Quercus ）、青冈属 (Cyclobalanopsis )、石栎属 (Lithocarpus ) 中的多种植物，这些种类的树皮和壳斗中都含有丰富的单宁，树皮含量一般在6－10％，壳斗含量达10－20％。蔷薇科中俗称为“红根”的植物，也是重要的单宁资源，如

卵果蔷薇Rosa helenae

峨眉蔷薇R. omeiensis

红花蔷薇 R. moyesii

缫丝花R. roxburghii

绢毛蔷薇R. sericea

大红袍Rubus eustephanos

川莓R. setchuenensis

鹅绒委陵菜Potentilla anserina

金露梅P. fruticosa

唐古特委陵菜 P. tatsienensis

窄叶鲜卑花Sibiraea angustata

黄总花草Spencerion ramalana

马桑Coriaria sinica

盐肤木 Rhus chinensis

柳兰 Chamaenerion angutifolium

梾木

冷杉属 Abies

云杉属 Picea

落叶松属 Larix

松属 Pinus

桦木属 Betula

桤木属 Alnus

化香树 Platycarya strobilacea

6．观赏植物

观赏植物不仅可以美化环境和防治污染，而且许多观赏植物还兼有各种经济用途。贡嘎山地区观赏植物以各种野生花卉植物种类最多，每年春夏之季，从海拔1000米的河谷到5000米的高山地带，各种野生花卉争奇斗艳，把贡嘎山装扮成一个花的世界。

在众多的观赏植物中，杜鹃、报春、龙胆、绿绒蒿、百合、木兰、兰等属的植物，可称为贡嘎山地区的几大名花。主要种类有

美容杜鹃Rhododendron calophytum

金顶杜鹃Rh. faberi

繁花杜鹃Rh. floribundum

云南杜鹃Rh. yunnanense

多鳞杜鹃Rh. polylepis

绒毛杜鹃Rh. paclytrichum

黄花杜鹃Rh. lutescens

亮鳞杜鹃Rh. heliepis

大白杜鹃Rh. decorum

树生杜鹃Rh. dendrocharis

银叶杜鹃Rh. argyrophyllum

问客杜鹃Rh. anbiguum

康定杜鹃Rh. prattii

亮叶杜鹃Rh. vernicosum

麻花杜鹃Rh. maculiferum

星毛杜鹃Rh. asterochnoum

锡金报春Primula sikkimensis

雅江报春P. yargongensis

羽叶报春P. incisa

穗花报春P. pycnoloba

掌叶报春P. palmata

指叶报春 P. cortusoides

长萼报春 P. pycnoloba

鹿蹄苣叶报春 P. calthifolia

紫花报春 P. amethystina

山丽报春P. bella

雪山报春P. nivalis

卵叶报春P. ovalifolia

云南报春P. yunnanensis

高山龙胆 Gentiana algida

尖叶龙胆 G. aristata

秦艽G. macrophylla

深红龙胆G. rubicunda

华丽龙胆G. sino –ornata

匙叶龙胆G. spathulifolia

条纹龙胆G. striata

蓝玉簪龙胆G. veitchiorum

云南龙胆G. yunnanensis

川西绿绒蒿Meconopsis henrici

多刺绿绒蒿

全缘绿绒蒿

滇西绿绒蒿

五脉绿绒蒿

川百合

尖破百合 Lilium lophophorum

滇百合L. bakerianum

金黄花滇百合L. bakerianum var. aureum

大百合Cardiocrinum giganteum

假百合Notholirion bulbuliferum

宽瓣豹子花Nomocharis mairei

多斑豹子花N. meleagrina

康定木兰 Magnolia dowsoniana

西康木兰M.wilsonii

厚朴

建兰Cymbidium ensifolium

春兰C. goeringii

虎头兰C. grandiflorum

独蒜兰Pleione bulbocodioides

金钗石斛Dendrobium nobile

对叶杓兰Cypripedium deliile

大花杓兰C. macranthon

黄花杓兰C. flavum

绿花杓兰C. henryi

紫点杓兰C. guttatum

川赤芍Paeonia delavayi

全纹鸢尾 Iris chrysogvaphes

小棕包 I. corettii

锐果鸢尾I. zoniocarpa

蝴蝶花I. japonica

鸢尾I. tectorum

挂古绣球 Hydrangea xanthoneura

长柄绣球H. longipes

冠盖绣球H. anomala

大枝绣球H. rosthornii

红果树 Stranvaesia davidiana

月季Rosa chinensis

玉叶金花Mussaenda simpliciloba

野丁香 Leptodermis potaninii

细叶丁香 L. microphylla

薄皮木L. pilosa

红豆杉Taxus chinensis

大叶柳Salix magnifica

领春木Euptelea pleiospermum

连香树Cercidiphyllum japonicum

石楠Photinia serrulata

绒毛石楠P. schneideeiana

全缘石楠P. integrifolia

毛叶槭Acer stachyophyllum

扇叶槭A. flabellatum

五裂槭A. oliverianum

疏花槭 A. laxifloyum

四蕊槭A. tetramerum

青榨槭A. davidii

贡山槭A. kurgshanense

房县槭A. franchetii

我国系许多名花异卉的故乡，观赏植物的栽培有着悠久的历史和丰富的经验，早有“世界园林之母”的誉称。对贡嘎山地区的野生观赏植物，应逐步地进行引种驯化和人工栽培试验，以增加城市庭园的观赏植物品种，美化环境。

7．其它类资源植物

（1）树脂类

松脂

松脂是重要的工业原料，广泛用于医药、造纸、制皂、油漆、电器、印染、塑料、皮革和国防等工业。贡嘎山东南坡和西南坡广泛分布的云南松和高山松均盛产松脂。

冷杉胶

冷杉属植物种类繁多，各种冷杉均含有冷杉胶。它透明度好，不结晶，折光率与玻璃相近，膨胀系数合适，适应性强，在－45° C－45° C范围内具有不会偏移和破裂的特性，广泛用于光学仪器制造工业，以及医药、油漆、颜料工业。

生漆

生漆也是一种树脂，广泛用于建筑、家具、船舶、机械、化工等方面。我国人民对生漆的利用有悠久的历史，是我国传统的出口物资，在国际上享有盛誉。泸定县海螺沟、燕子沟、湾东河、田湾河，石棉县羊科，九龙县弯坝、红坝等地都有大面积的野生漆树分布。

（2）维生素类

贡嘎山东坡海拔1800－2200米地带分布有多种猕猴桃，如中华猕猴桃 (Actinidia chinensis )、狗枣猕猴桃 (A. kolomidita ) 、显脉猕猴桃 (A. venosa )、紫果猕猴桃 (A. arguta var. purpurea ) 等。猕猴桃果实内含有丰富的维生素C，尤其是中华猕猴桃，每100克含维生素C含量达100－400毫克，可以加工成果汁、果酱、果脯、糖水罐头等食品，在国际市场上，其售价远远高于一般水果。维生素C含量高的植物还有沙棘 (Hippophae rhamnoides) ，100克含维生素高达500－800毫克，是生产浓缩维生素C食品的原料，也可加工成果子露、果糕、果酱、果脯等食品。

（3）食用菌类

信用菌中含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人们喜食的美味佳肴。近年来，经过临床试验，对某些癌症也有一定治疗作用。贡嘎山地区食用菌种类繁多，珍贵品种有猴头 (Hiricium rhamnoides )、黄木耳 (Tremella mesenteria )、白木耳 (T. fuciformis ) 、产量大的有黑木耳 (Auricularia auricula )、刷把菌、松茸 (Tricholoma matsutake ) 等。松茸味道鲜美，有很高的经济价值。

（4）皂素类

黄山药、三角叶薯蓣、蜀葵叶薯蓣的根茎内均含有皂素。皂素是医药工业的重要原料，可以合成多种激素类药物。贡嘎山地区含皂素的薯蓣植物蕴藏量大，仅泸定县1972年以来就收购了黄山药200多万斤。

参考资料

[1]经济植物.知网. [2022-04-20].

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