长额虾科下属23个属,长额虾属(Pandalus)和拟长额虾属(Pandalopsis)是最重要的两个属。
长额虾属下属20个品种,其中北方长额虾(Pandalus borealis)是我们最熟悉的,俗称冷水虾、北极虾、野生北极虾、北极甜虾。北方长额虾的产量占全部长额虾科产量的90%,加拿大、格陵兰是北方长额虾最大的产地,中国市场每年进口大约5万吨北方长额虾,其中70%来自加拿大,因此也被称为加拿大北极虾。
长额虾属和拟长额虾属的各个品种,广泛分布于北冰洋、北大西洋和北太平洋海域,北方长额虾是长额虾科中最重要的品种。在北冰洋和北大西洋,蒙氏长额虾(俗称大头北极虾、加拿大大头虾、条纹虾)是另外一种重要的长额虾科品种;而在北太平洋,比较重要的长额虾科品种有:喷火湾长额虾(俗称日本甜虾)、侧条拟长额虾、隆背长额虾(俗称鄂霍茨克海虾)、码头长额虾、高背长额虾(俗称太平洋甜虾、日本富山虾)、乔氏长额虾(俗称俄勒冈粉红虾、光滑粉红虾)、宽角长额虾(俗称牡丹虾、大点虾、温哥华虾)、糙斑长额虾等。
可食用的甲壳类之真虾名单
罗氏沼虾
长臂虾科沼虾属
日本沼虾
中型淡水虾
北极虾
分布于北冰洋和北大西洋的虾类
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该页面最新编辑时间为 2023年8月7日