理货员

职业定义

在零售店铺中，理货人员是指不与顾客进行面对面商品交易活动的销售人员。在零售店铺的卖场中，收银员与理货员都是最基层的工作人员，在一定意义上，他们代表着零售店铺的形象，是影响零售店铺的商品销售额的重要因素。

职责要求

1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责。

2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责。

3、有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包括补货）的工作职责。

4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道；

②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。

工作要点

1、熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法。

2、经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划3、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。

4、搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品购销计划。

5、商品陈列必须根据季节性商品、促销商品、畅销商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列。

重要地位

理货员看似工作较简单、普通，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着商店的整体服务质量和服务水平，他们的素质好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能使商店在激烈的市场竞争中立于不败之地，因此员工的基础知识培训非常重要。

职能关系

与部门主管

下级服从上级，全面完成上级主管交给的各项工作任务指标，上级主管发出的指令。

如果有损公司的利益、形象或有违反法律法规的，在服从命令的同时，有权越级向上汇报。

与前厅部门

理货员与总台的关系：顾客所购商品发生退换情况，理货员应主动积极配合，并办理好退货或换货有效手续，总台发放赠品或促销商品时，如短缺或其他问题时理货员应积极配合。

理货员与收银服务员关系：当收银员在给顾客结算时发现商品标价错误，理货员应积极协助查找原因，在每天下班时，应到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续。

与防损员

应主动地积极配合保安和防损员做好本部门商品的防损工作。发现偷窃人员应交保安处理，和保安搞好销售以外的商品出入手续。

日常职责

上报问题

①商品质量方面的问题；②商品标价方面的问题；③新商品的扩销问题；④安全防损和秩序卫生问题；⑤设备、用具、货架等可能临时发生的问题；⑥下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品；⑦商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。

发现问题

（1）已损商品撤架、临近保质期或过期商品的撤架；

（2）收货中有问题的商品拒收；

（3）进口商品的质量标准认证情况。

标价问题

（1）错误地标高或标低的商品；

（2）不良顾客撕毁或调动价格签的商品；

（3）一商品多种标价等情况（指小型贵重商品或顾客容易调换商品）。

扩销问题

（1）竞争店有、我无商品；

（2）市场流行商品；

（3）时令商品。

安防问题

（1）防盗；

（2）贴防窃码等。

其他问题

1.超市设备、用具、货架等可能临时发生的问题；

2.下面这些问题应上报主管：折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品；

3.商品陈列需大面积调整变动，指促销、换季、改变磁石点。

流程管理

• 领货作业

在营业中，陈列在货架上的商品在不断减少，理货员的主要职责就是去内库领货以 补充货架。①理货员领货必须凭领货单。

②理货员要在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。

③理货员对内仓管理员所发出的商品，必须按领货单上的事项逐一核对验收，以免商品串号和提错货物。

对大型综合超市、仓储式商场和便利店来说，其领货作业的程序可能不反映在对内仓方面，而是直接反映在对收货部门和配送中心的送货人员方面。一旦完成交接程序，责任就完全转移到商品部门的负责人和理货员的身上。

• 标价作业

每一个上架陈列的商品都要标上价格标签，以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单，几分钟内就可学会，一天内就能熟练操作，但标价的具体作业管理的要求很多，十分复杂。

超级市场的价格标签分为四种类型：商品部门别标签，表示商品部门的代号及价格；单品别标签，表示单一商品的货号及价格；店内码标签，表示每一单品的店内码和价格；纯单品价格标签，只表示每一个商品的单价，无其他号码。

①标签打贴的位置。一般来说，超市内所有商品的价格标签位置应是一致的，这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描，也是为了方便收银员计价。我们常常发现在收银处，收银员不断翻弄商品寻找商品价格标签的现象，这就是标签打贴位置的不一致带来的，其大大降低了收银速度。标签的位置一般最好打贴在商品正面的右上角(因为一般商品包装其右上角无文字信息)，如右上角有商品说明文字，则可贴在右下角。

②几种特殊商品标签的打贴位置：a．罐装商品，标签打贴在罐盖上方；b．瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接方；c．礼品则尽量使用特殊标价卡，最好不要直接打贴在包装盒上，因为送礼人往往不喜欢受礼人知道礼品的价格，购买礼品后他们往往会撕掉其包装上的价格标签，由此可能会损坏外包装，破坏了商品的包装美观，从而导致顾客的不快，这是理货员特别要注意的，应从细微之处为顾客着想。

③核对代号和售价。核对进货单和陈列架上的价格卡，调整好打价机上的数码。

④价格标签纸要妥善保管，为防止个别顾客偷换标签，即以低价格标签贴在高价格商品上，通常可选用仅能一次使用的折线标签纸。

⑤价格调整：如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价，以免顾客产生抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个价格标签，这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。商品的标价作业随着POS系统的运用，其工作性质和强度会逐渐改变和降低。标价作业的重点会向正确摆放标价牌的方向发展，频繁的打价码作业会不复存在，至多只有少量称重商品的店内码粘贴。现代技术对劳动强度的降低是显而易见的。

• 商品陈列

商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求，将想定数量的标好价格的商品，摆设在规定货架的相应位置。

• 补货作业

补货作业是指理货员将标好价格的商品，依照商品各自既定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰时的补货。不定时补货是指只要货架上的商品即将售完就立即补货，以免由于缺货而影响销售。补货作业流程如下：卖场巡视——商品补充、商品整理——内仓取货（或货架上端取货）——标价——补货陈列。

①理货员在进行卖场巡视时，如不需补货可进行商品的整理作业。a.清洁商品。这是商品能卖得出去的前提条件，所以理货员在巡视时手中的抹布是不能离手的，抹布就像士兵手中的枪一样重要。 b．做好商品的前进陈列。即当前面一堆的商品出现空缺时，要将后面的商品移到空缺处去，商品朝前陈列，这样既能体现商品陈列的丰富感，又符合了商品陈列先进先出的原则。 c．捡查商品的质量。如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。

②理货员在补货上架时的作业流程如下：a.先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致； b．补货时先将原有的商品取下，然后打扫陈列架(这是彻底清洁货架里面的最好时机)，将补充的新货放在里面，最后将原有的商品放在前面，做到商品陈列也先进先出； c．对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制。一般补充的时段控制量是，在早晨营业前将所有品种全部补充到位，但数量控制在预定销售额的40%；中午再补充30%，下午营业高峰到来之前再补充30%。

卸货出货

卸货

1、理货员拿到落货纸后。按照落货纸上的客户和埠位，叫司机泊车于几号门；2、理货员根据落货纸上显示的资料进行分唛、分码收货；

3、理货员收货时，所有货物一定要与落货纸相符合，如有任何不符，立刻通知主管；如发现与落货纸不符，经主管签名盖章后方可收货；

4、卸货时，要对不同型号的纸箱进行量尺码。量纸箱时，要选一个纸箱状态比较良好的，没有变形的。度量的结果写在落货纸指定的位置上；

5、卸货时，要在打理纸上注明车牌、仓位、一板有多少件及总板数；

6、签收：理货员要在落货纸上签收货物件数，用英文签收；

7、计算尺码：通过收货时所量尺码的长、宽、高进行计算立方数，计算出来的尺码、重量填写在落货纸上。理货员所量CBM数是客户作为拼柜的第一手资料。如因量数不准确，将导致拼出来的柜装不下或装不满的情形，因而量尺码非常重要；

8、卸完货后的落货纸拿给主管。

出货

1、理货员拿到装柜资料时，去仓库进行装柜；

2、装柜前要对柜号、尺寸，以及柜有无穿孔、破烂；

3、一般情况下装柜时要安装柜资料上的次序依次入柜；

4、装柜时依次要对装箱单、对唛头，装柜的件数一定要与装柜资料相符；

5、装柜时发现任何问题，要立刻通知主管；

6、装完柜，待核对无误后方可封封条，并要看清封条号与所给的封条号是否相符。

作业规范

一、岗前准备：

准时打卡，更换工作服，佩戴工作牌，整理仪容仪表。

二、卖场检查与记录：

检查货、价签是否相符，摆放位置是否正确；货架上商品有无缺货状况；有无破损品或过期变质品，对上述检查做详细记录。本人所辖区域内商品无破损，无变质，并且一货一签，货签对位，对朝会后自己所要补货的品项及数量做到大致了解。

三、商品作业：

注意库房商品的安全码放，按检查记录进行大量的补货；保持排面整齐，依次向前递补，把新补充的商品放在后面；做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货，补货按照有关补货作业的流程及规章进行，商品的陈列也应做到丰富、整齐。

四、条码检查作业：

检查所贴条码是否正确，有变价的商品价格是否相符。

五、顾客服务：

补货时不可妨碍顾客购物，熟悉本部门商品的陈列位置及单价，按顾客要求为顾客提供服务，简单介绍商品，协助顾客购物，对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情，做到百问不烦，百拿不厌，并注意体积小、单价高的商品。注意残品及时下架、及时待送地再退换区。

六、用餐：

在保证不空岗的情况下，轮流用餐，用餐时间不得超过三十分钟。

七、所辖区域内的商品，货架保证清洁，不能有尘土和污迹。

所辖区域内的通道地面清洁，不能有碎纸悄及空箱子，清洁用具如抹布等用后摆放于合适的位置，不能乱丢。

八、当所辖区域内商品即将断货时，提醒主管，或助理订货。

有未完成的事情或有问题可在交接班时向组长提出，经主管允许后下班。晚班人员到收银台将顾客遗留下的本组商品收集后归位。

超市理货员的工作职责主要有：

一、掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期；

二、遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序，秩序地进行领货工作；

三、掌握商品标价的有关规定与知识，给零售店铺商品打贴标价；

四、熟悉商品陈列位置，及时对货架上的商品进行补充；

五、掌握商品陈列方法和技巧，正确对商品进行陈列摆放；

六、搞好卖场责任区内的通道和货架的清洁卫生工作；

七、巡视卖场责任区，确保商品安全。

市场需求

2021年1月26日，中国就业培训技术指导中心公布了2020年第四季度全国招聘大于求职‘最缺工’的100个职业排行榜，理货员排名第20位。[1]

参考资料

[1]2020年第四季度全国招聘大于求职“最缺工”的100个职业排行.中华人民共和国人力资源和社会保障部. [2021-01-26].

该页面最新编辑时间为 2023年8月15日