广藿香

形态特征

多年生芳香草本或半灌木。茎直立，高0.3-1米，四稜形，分枝，被绒毛。叶圆形或宽卵圆形，长2-10.5厘米，宽1-8.5厘米，先端钝或急尖，基部楔状渐狭，边缘具不规则的齿裂，草质，上面深绿色，被绒毛，老时渐稀疏，下面淡绿色，被绒毛，侧脉约5对，与中肋在上面稍凹陷或近平坦，下面突起；叶柄长1-6厘米，被绒毛。广藿香

轮伞花序10至多花，下部的稍疏离，向上密集，排列成长4-6.5厘米宽1.5-1.8厘米的穗状花序，穗状花序顶生及腋生，密被长绒毛，具总梗，梗长0.5-2厘米，密被绒毛；苞片及小苞片线状披针形，比花萼稍短或与其近等长，密被绒毛。花萼筒状，长7-9毫米，外被长绒毛，内被较短的绒毛，齿钻状披针形，长约为萼筒1/3。花冠紫色，长约1厘米，裂片外面均被长毛。雄蕊外伸，具髯毛。花柱先端近相等2浅裂。花盘环状。花期4月。^[1]

生长环境

分布于印度、斯里兰卡经马来西亚至印度尼西亚及菲律宾；中国台湾、广东（广州）、海南、广西（南宁）、福建（厦门）等地广为栽培。生长于山坡或路旁。喜高温、湿润、阳光充足环境。气温17℃以下生长缓慢，植株能耐短暂0℃低温。畏干燥，忌积水。宜在疏松肥沃、排水佳的微酸性沙壤土生长。

生长繁殖

扦插时期宜选温暖多雨季节。通常在2-4月，植物体内液体流动旺盛时进行，也有些地区选在7-8月育苗，9-11月种植。枝条采集为当年生5个月以上，健壮、节密、叶小而厚、无病虫害的中部以上主茎侧枝，长20-30厘米，每条约具6-8节、下部3-4节褐色木栓化。然后将剪下的枝条截成5-10厘米的小段，每段留1-2节，1支长枝条可截成4-7小段的插穗。插后一般10天左右开始生根，25-30天便可移栽。

栽培技术

选地整地

选地：种植地应选择大气、水质、土壤无污染的林间缓坡地、山脚梯田、河旁冲积地、旱田、宅旁田边的零星平地或排水良好的水田。缓坡地不宜太陡，地势以15°以内较合适，这样地表被冲刷的程度较小，保水性能较优。

整地建畦：种植地选好后，先将杂草铲除、灌木挖掉，然后深耕深翻，让土壤充分风化、细碎。随后对土壤进行消毒。待消毒完毕后，根据种植地的肥力情况施加足够基肥。通常操作是（以1亩地为例）：在种植区均匀撒放无害化处理的农家肥（腐熟的猪粪或牛粪）1500-2000千克、100千克过磷酸钙（或复合肥20-30千克）、腐熟花生麸100千克，三者充分搅匀混施，然后耕翻耙细，让肥料能与耕作层土壤充分接触，最后在栽植前再耕翻一次，做成宽60-120厘米、高30-40厘米的田畦，畦间步道为30-40厘米、畦长视地形而定。畦摆方向要利于排水和灌溉。

大田直插

具体操作是从选好的植株中部以上，截取主茎的侧枝，长15-20厘米作插穗，每支插穗有3-5节。中国海南产区插穗长20-30厘米，具有6-7节。截取的插穗浸泡生根粉液后及时直插大田中。大田扦插的株行距为50厘米×50厘米，穴成“品”字形排列，每穴1支，将插穗斜插于田中，入土深度为插穗的3/5，然后覆土、浇水、盖草遮阴。

育苗移栽

移栽宜选阴天或晴天傍晚，栽种前一晚务必浇水保持苗床湿润，起苗时应多带宿土、减轻根部伤害，然后在整好的畦上，按定植密度40厘米×40厘米或40厘米×50厘米的株行距，呈“品”字形进行挖穴下苗，穴规格半径、深度是15厘米×20厘米，每穴栽苗1株，采用双行或三行种植。下苗时斜插入穴，根部下端悬空于穴中，再从四周覆土盖上，填土高度为种苗根部以上1-2厘米。广藿香移植初期，部分区域有时可能会出现缺株现象，一旦发现缺株或死苗，应在30天内补栽同龄苗，以保苗齐。

田间管理

灌溉与排水：在定植时期，幼苗根系在快速生长，需要多灌溉，通常早晚至少各1次，每次以润湿畦面为宜；后期根系发达了，可适当减少灌溉次数，但浇水要淋透，实际要求根据产地气候及相应土壤的保水程度来确定。在高温多雨季节，要及时排水，以防形成水涝，而引起土壤空气不足，导致根系窒息，植株死亡。

追肥：从种植到收获，施肥次数可为3-5次、1次麸水；首次追肥一般是在种苗移栽生根成活后进行，施肥浓度宜淡，采用充分腐熟的人畜粪尿兑水1:10或1:20施用。后期每隔40-60天施肥1次，每亩施加人畜粪水1500-2000千克或尿素10千克，追肥的肥液应避免施于茎叶上或淋于茎基部。另外考虑到有机肥肥效释放缓慢，根据实际需要可增施其它含氮量较高的复合肥（如挪威复合肥15-15-15）进行配合。

防霜冻：当气温低于17℃时，广藿香生长缓慢；低于-2℃或有霜冻出现时，大部分植株可能会死亡。所以冬季需盖塑料薄膜或搭棚防霜。同时关注天气预报，霜前在种植区域熏烟防冻害。

采收时间

广藿香的入药部位是全草地上部分，采收常在枝叶茂盛、花序刚抽出时质量最佳。各地由于自然环境、气候因素、栽培习惯和轮作方法的不同，所以采收期也略有差异。如中国广州地区种植的广藿香，4-5月选苗与下种，翌年5-6月才可收割，生长周期为12-14个月。为了避免农药残留，收获前15-20天通常严禁使用各种农药。

防治方法

病害

根腐病：有效防治的技术措施有：①栽种前先对种植区域进行全面消毒；②局部发病时，应立即清除销毁病株，在病株栽穴撒放石灰进行消毒，同时附近的其它植株用25%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液浇灌根部，以防病菌扩散；③如果发生大面积感染，可用百菌清浇灌病株进行救治；④加强农业综合防治措施，及时排除积水，不连作。

斑枯病：主要的防治手段：①加强田间管理，防止苗床积水，做好种苗通风透光条件；②选择合适的间种作物，不宜种植粉葛、黄瓜和红豆等作物；③第1次或发病初期可用1:1:140倍的波尔多液喷洒，后续改用1:1:（100-120）倍的波尔多液，每隔7-10天喷洒1次，连续2-3次。

虫害

常见的害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、地老虎和卷叶螟虫等几类。

1. 防治蚜虫：可用800-1000倍的2.5%鱼藤精乳油或烟筋骨水喷洒。

2. 防治红蜘蛛：施药前，先将病残体地上部分处理干净，再用1200倍的40%乐果乳油或80%敌敌畏乳油喷杀。

3. 诱杀地老虎：用90%敌百虫配成800倍液和麦麸、豆饼等做成毒饵对地老虎诱杀。

4. 防治卷叶螟：用5.7%甲维盐稀释成2000倍液或将90%敌百虫配成300-400倍液进行喷洒。

主要价值

广藿香为一芳香植物，其芳香油具有浓烈的香味，可作优良的定香剂，同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调合原料，又可与香根草油共用作为东方型香精的调合基础。

物种保护

2022年6月，广藿香被《广东省岭南中药材保护条例》列入保护的中药材种类。^[2]

参考资料

[1] 广藿香 Pogostemon cablin|iPlant 植物智——植物物种信息系统 · 植物智[引用日期2011-05-19]

[2] 《广东省岭南中药材保护条例》首批列入保护中药材品种：化橘红 · 腾讯新闻[引用日期2022-10-25]