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龟类

龟类

(现存最古老的爬行动物)
龟,俗称乌龟,泛指龟鳖目的所有成员,是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,亦食植物的茎叶。龟是通常可以在陆上及水中生活,亦有长时间在海中生活的海龟。龟亦是长寿的动物,自然环境中有超过百年寿命的。
龟类资料

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它的价值

形态特征

龟四肢粗壮,有坚硬的龟壳,头、尾和四肢都有鳞,头、尾和四肢都能缩进壳内。中国常见的种类有乌龟,龟壳可熬制成龟胶,是常用的中药。龟鳖目的棱皮龟科海龟科为大型或中型的海龟,四肢变成桨状,产于热带、亚热带海洋中。它们的肉多含有脂肪,可制油,卵可食用,甲也可作中药。部分品种的龟类寿命很长,有的可达300多年。常见的大型陆龟种类有象龟,体长1.5m,重200kg,可以载人爬行而著名。绿毛龟是人们喜爱的展览动物,它实际上是背甲上生育绿藻的金龟或水龟

龟类

龟鳖目主要特征为身体的重要器官藏在一保护壳内。无齿,但有锋利的爪子。大部分品种的龟行动缓慢,无攻击性,体长从不到10公分(4吋)至20公尺(6.5呎)以上都有。四肢粗壮、适于爬行,脚短或有桨状鳍肢(海龟),具有保护性骨壳,覆以角质甲片。壳分为上、下两半,上半部即背甲,下半部即胸甲,背甲与胸甲两侧相连。

有记录的一只最长寿的龟,共饲养了152年,它的寿命至少152岁。根据报道,一位南朝鲜渔民在沿海抓住的一只海龟,长1.5m,重90kg,背甲上附着许多牡蛎和苔藓,估计寿命为700岁。可是在龟类王国里,不同龟种寿命长短不一,有的龟能活100岁以上,另一些龟只能活上15年左右。

分布范围

龟分布于世界大部分地区,至少在2亿年前即以同样形式存在了。现存230种,加上2012年国内大型养殖场杂交的新品种大约有260种。多为水栖或半水栖,多数分布在热带或接近热带地区,也有许多见于温带地区。有些龟是陆栖,少数栖于海洋,其余生活于淡水中。

全世界的现存种被分为两个亚目。其中一种侧颈龟亚目(Pleurodira),颈部弯向一侧将头缩入壳中,而另一种隐颈龟亚目(Cryptodira),头和颈一同缩入壳中。侧颈龟类现仅分布于南美洲非洲马达加斯加岛、澳大利亚、新几内亚和邻近岛屿,包括现存龟种的20%左右。其中现存2科为蛇颈龟科(Chelidae),因其头长和颈长而得名;侧颈龟科(Pelomedusidae),该亚目的名称即来源于此科。隐颈龟类见于除澳大利亚外的所有大陆,包括现存龟种的约4/5。隐颈龟亚目的最大科是水龟科(Emydidae),包括现存种的约1/3,地理分布范围与全部亚目的范围相当。多分布于美国东半部,多为水栖或半水栖。其次是龟科(Testudinidae),其种类约为水龟科的一半。寓言中迟钝、缓慢的龟即属于分布广泛的陆龟种群,其中的大型种仅见于加拉帕戈斯群岛(Galapagos)和其他海岛(参阅陆龟〔tortoise〕)。隐颈龟类的其他科有泥龟科(Kinosternidae)、海龟科(Cheloniidae),见于全世界温暖海水中;鳄龟科(Chelydridae),体型大,并具有攻击性,常见于北美。

龟可为人类提供肉、蛋和龟甲,有些品种则被当做宠物。在英国,通常称非海龟类为陆龟(tortoise),在美国一些可食用的龟称为水龟(terrapin)。

分类

概述

龟鳖目有两个亚目从中生代一直延续到现代,与其祖先类型没有太大的变化。分别为曲颈龟亚目(Cryotodira)和侧颈龟亚目(Pleurodira)。龟的生物学分类在学术界尚有争议,主要分类情况如下:

曲颈龟

辖4总科11科。包括现存的大多数龟鳖类,分布广泛,陆地、淡水和海洋中均能见到。

4个总科在网络可查的文献中有两种分类方法:

第一种分类法:

1.海龟总科(Chelonioidea)1科。(海龟科);

2.棱皮龟总科(Dermoochelyoidea)1科(棱皮龟科);

3.鳖总科(Trionychoidea)2科(鳖科两爪鳖科);

4.龟总科(Testudinoidea)7科(龟科、潮龟科、鳄龟科、平胸龟科陆龟科、泥龟科、动胸龟科)。

第二种分类法:

1.海龟总科(Chelonioidea)2科。(海龟科、棱皮龟科);

2.动胸龟总科(Kinosternoidea)2科。(泥龟科、动胸龟科)

3.内容同上(3);

4.龟总科(Testudinoidea)5科(泽龟科、潮龟科、鳄龟科、平胸龟科、陆龟科)。

11个科一般分为:

龟的一类--海龟照

海龟科(Cheloniidae):生活于海洋中的具角质盾片的大型龟类。海龟科现存有4属7种,其分布遍及各个温暖海域。

棱皮龟科(Dermochelyidae):生活于海洋中的不具角质盾片而为皮肤覆盖的大型龟类,现存仅一种,是现存最大的龟鳖类。

鳖科(Trionychidae):外表为皮肤而非角质盾片,主要分布于亚洲淡水中,非洲和北美洲也有分布,而澳洲只有化石。

两爪鳖科(Carettochelyidae):外表为皮肤而非角质盾片的淡水龟类,现存仅一种,分布于新几内亚和澳洲北部,我国的化石种类无盾鳖可能属于此类。

龟科(Emydidae):也称泽龟科,也有将潮龟科并入龟科的分类方法。主要为新大陆(指美洲大陆)的淡水龟类。常见的巴西龟、各类锦龟、各类地图龟、各类象龟均属龟科。

潮龟科(Bataguridae):主要为旧大陆(除美洲以外的大陆)的淡水龟类,包括一些我国最常见的龟,常被并入龟科。

鳄龟科(Chelydridae):也称啮龟科龟科分布于北美洲的两种大型淡水龟,头大而嘴成钩状,性情凶猛。即大鳄龟、小鳄龟

平胸龟科(Platysternidae):仅一种,分布于亚洲,有些类似啮龟而体型小,分类地位不定,也有人将其归入鳄龟科、龟科、潮龟科或陆龟科。

陆龟科(Testudinidae):陆栖的龟类,分布于澳洲以外的世界各地,包括一些海岛。

泥龟科(Dermatemydidae):现存仅一种,分布于中美洲,我国有很多化石。

动胸龟科(Kinosternidae):俗称蛋龟,是分布于新大陆的淡水龟类。

侧颈龟

侧颈龟

辖2科。侧颈龟亚目颈部侧向折回壳内,现主要为南半球的淡水龟类,史前分布较广泛,我国有化石。

1.侧颈龟科(Pelomedusidae)。现分布于非洲和南美洲的侧颈龟类,其中一种分布到了阿拉伯半岛

2.蛇颈龟科(Chelidae)。现分布于大洋洲和南美洲的侧颈龟类,有些种类颈部很长,我国有化石。最著名的品种有长颈龟玛塔龟

品种

乌龟

龟类

乌龟,生物学分类为龟鳖目、曲颈龟亚目、潮龟科,学名为中华草龟,别称金龟、草龟泥龟和山龟等。是我国龟类中分布最广,数量最多的一种。乌龟体为长椭圆形,背甲稍隆起,有3条纵棱,脊棱明显。头顶黑橄榄色,前部皮肤光滑,后部其细鳞。腹甲平坦,后端具缺刻。颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。雄性体型较小,尾长,有臭味,性成熟时背甲以及腹甲墨黑色,皮肤橄榄绿纹消退,变深,部分成年雄性乌龟后会全身变黑,这就是“乌龟”名字的由来。雌性背甲由浅褐色到深褐色,腹甲棕黑色,尾较短,体无异味。

乌龟对环境的适应性强,水质条件要求比较低,对不良水质有较大的耐受性,高密度养殖时,无互相残杀现象,抗病力强。虽然生长比较缓慢,但耐饥能力较强,即使断食数月也不易被饿死。乌龟人工饲养相对同容易,成活率高,具有较高的营养价值和药用价值,也是比较受人们欢迎的宠物。

巴西龟

巴西龟

巴西龟,生物学分类为龟鳖目、曲颈龟亚目、龟科(泽龟科),又名巴西红耳龟、巴西彩龟、秀丽锦龟、麻将龟、七彩龟等。巴西龟是国内宠物市场、放生池塘、甚至野外最常见的龟类动物之一。市面上常见的巴西龟并非原产于巴西,而是巴西龟的亚种——生活在北美的密西西比红耳龟。密西西比红耳龟头顶后部两侧2条红色粗条纹是其最显著外貌的特征。正宗的南美巴西龟和北美红耳龟两者之间唯一的区别就是头部两侧的红斑,北美的红耳龟有一对红斑,南美的巴西龟没有。这两种龟同科同属可以杂交出后代。红耳龟已经取代原来的巴西龟,人们也就称红耳龟为巴西龟了。

巴西龟颜色鲜艳外形可爱,可能是世界上饲养最广的一种爬行动物。巴西龟生命力强,繁殖能力高,适应性好,是世界公认的生态杀手,已经被世界环境保护组织列为100多个最具破坏性的物种,多个国家已将其列为危险性外来入侵物种!中国也已将其列入外来入侵物种,对中国自然环境的破坏难以估量。

家养或捕捉到的巴西龟切勿放生!

大鳄龟和小鳄龟

大鳄龟

小鳄龟

大鳄龟和小鳄龟(拟鳄龟),生物学分类同属于龟鳖目、曲颈龟亚目、鳄龟科,为原产于北美洲和中美洲的龟类。鳄龟科龟类长相酷似鳄鱼,其头部较粗大,不能完全缩入壳内,下腭呈钩状,外皮棕黄至黑色,背甲粗糙,腹甲小呈十字形,指、趾具蹼,尾巴尖而长。大鳄龟的背甲甲峰很明显,而小鳄龟的甲峰则近乎平背,背甲看起来比较圆。大鳄龟和小鳄龟基本习性相似,均性情凶猛,咬合力巨大,相当于1004磅,能够轻易咬断人的手指,在野外碰见鳄龟要加以小心。

在人工养殖条件下,鳄龟对浅水和深水都有较好的适应性,对水质环境要求不高。其中小鳄龟体壮多肉,生长速度快,经济价值高,出肉率居龟类之首。小鳄龟在国内得以广泛饲养。有为数不少的个体流落到野外。常有小鳄龟被捕获后被老百姓甚至新闻媒体报道为珍禽异兽或千年神龟。小鳄龟也属于生物入侵性物种。其性情凶猛,生存能力强,易伤人,家养或捕捉到的小鳄龟切勿放生!

希腊陆龟

希腊陆龟

该品种龟甲长约25cm。原产地为由非洲北部到欧洲南部。本种在饲养困难的陆龟中,饲养与取得均比较容易的入门品种。由于是完全陆栖的乌龟,除了饮水之外,笼内不须准备其他的水域,如果落入较深的水中,可能会溺死,因此须特别注意。菜叶、胡萝卜、地瓜、水果、等蔬菜、野草、九官鸟、陆龟的专用人工饲料等,都可作为食物。饲料中还应经常添加钙剂。

金钱龟

金钱龟,学名三线闭壳龟,又名红边龟、红肚龟川字背龟断板龟等。是龟科,闭壳龟属中珍贵的一种。

主要分布在我国广东、广西、福建、海南、香港、澳门等地,国外主要分布在越南。

金钱龟头部呈金黄色或灰绿色,背甲呈棕红的或棕黄色,有三条黑色纵纹,似“川”字,腹甲四周为黄色,四肢为橘红色。另外由金钱龟为基龟培育而成的绿毛龟更为人们所喜爱。

生活习性

龟根据习性不同可分为全水、半水、陆地属两栖爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域。白天多陷居水中,夏日炎热时,便成群地寻找荫凉处。性情温和,相互间争食时咬斗。遇到敌害或受惊吓时,便把头、四肢和尾缩入壳内。乌龟是杂食性动物,以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。耐饥饿能力强,数月不食也不致饿死,一般乌龟两年左右换一次龟甲。

乌龟为变温动物。水温降到10℃以下时,即静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠。冬眠期一般从11月到次年4月初,当水温上升到15℃时,出穴活动,水温18~20℃开始摄食。

饲养方式

人工饲养乌龟有池养、缸养、木盆养和水库池塘养等多种方式,各有利弊,可以因地制宜地自行选择。对一般专业户和小规模的养殖场,以建池养殖较好,因为此方式管理方便,经济效益也较大。

养殖池的建造:幼龟池和繁殖池可参照金钱龟的幼龟池和繁殖池的规格和方法建造。成龟池的建造也和金钱龟的成龟池差不多,但面积可以更大些,以便养殖数量更多的乌龟。如果成龟池较大,还可以鱼龟混养,在池中养一些草食性和滤食性的鱼类,以提高养殖的综合经济效益。要注意乌龟亦有会打洞、易逃跑的特性,因此围墙的墙基要深入地下50cm左右。

饲养龟

饲料及喂食

乌龟食性较广,稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃,其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。人工饲养时,为满足乌龟生长所需要的各种营养,避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症,应采用多种饲料,如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。要想让乌龟充分地消化这些饲料,在投喂饲料之前,须先将玉米、豌豆等压碎,浸泡2小时左右,其他大块食物也须先切碎,然后才投喂。还须注意的是,在乌龟生长的不同时期,应根据其生长特点投以含不同营养成分的饲料。

乌龟的生活与气候关系密切,每年4月初开始摄食;6~8月摄食活动达最高峰,增重速度最快;至10月气温逐渐下降后其来食量开始下降,当气温降到10℃以下时,则停止摄食,进入冬眠期。所以喂食时应根据乌龟的生长特点来进行,一般要求做到如下几点:

(1)定时。春季和秋季气温较低,乌龟早晚不大活动,只在中午前后摄食,故宜在上午8~9时投喂饲料。从谷雨到秋分是乌龟摄食旺季,时值盛暑期,乌龟一般中午不活动,而多在下午17~19时活动觅食,故投食以在下午16~17时进行为宜。定时可使乌龟按时取食,获取较多的营养,并且还可保证饲料新鲜。

(2)定位。沿着水池岸边分段定位设置固定的投料点,投料点的食台要紧贴水面,便于乌龟咽水咬食。定位投喂饲料,目的是让乌龟养成习惯,方便其找到食物,同时便于观察乌龟的活动和检查摄食情况。

(3)定质。投喂的饲料应该保持新鲜,喂食过后,要及时清除剩残食物,以防饲料腐烂发臭,影响乌龟的食欲和污染水质。

(4)定量。饲料的投喂量视气温、水质、乌龟的食欲及其活动情况而定,以当食欲及其活动情况而定,以当餐稍有剩余为宜。一般每隔1~2天投食1次。

(5)龟食台:能减少食物的浪费,减少水质的污染。

营养需求

龟所需要的营养主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养元素。

1.蛋白质。蛋白质对龟的生长发育最为重要。龟直接从饲料中摄取蛋白质。一般认为,饲料中蛋白质含量高,饲料的营养价值就好,养殖对象生长就快。龟对饲料中蛋白质含量的要需求比较高,其生长阶段不同,需要量也不一样,一般要求饲料中的蛋白质含量在38%~42%。

2.脂肪。脂肪是乌龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在乌龟体内氧化放出的热能一般为糖类和蛋白质的2倍。实验证明,乌龟配合饲料中的脂肪含量为3.5%~5.0%适宜,过高或过低,都将会影响饲料效率、培重率、增肉系数等。

3.碳水化合物。碳水化合物被机体吸收后的主要生理功能是:一是供热量,二是组成肌体成分;三是节约体内蛋白质,用作饲料的粘合剂。乌龟的饲料中淀粉的适应量为23%~26%。

4.无机盐类。无机盐对乌龟的躯体有极重要的作用,除参与形成骨骼和血液外,对调节机体生理也具有直接或间接的作用,特别是对亲龟的产卵繁殖有重要义意。在必需的无机盐中,如下几种是较易缺少的,钙、磷、钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙和磷在身体中占全部无机盐的3/4,尤其亲龟产蛋前后必须添加骨粉等“高效速生素添加剂”。

5.维生素。乌龟缺乏维生素时,生长发育减慢,代谢失常,易患各种疾病。维生素多数在体内不能合成,必须靠饲料供给。维生素和动物激素一样,量不多但是必不可少的,因此,在饲料中必须添加复合维生素。

稚龟饲养

刚出壳的稚龟体质较弱,肠胃机能和消化能力也弱,故不宜马上放养于饲养池中,而应先单独精心喂养和护理一段时期,以提高稚龟的存活率。

稚龟的喂养和护理原则是:

1.搞好清洁卫生,以防乌龟生病。

2.控制适宜温度和涩度,以利其正常生长。

3.培养稚龟逐渐适应外界环境,自行摄食。

具体做法是:将刚出壳的稚龟先放在一个小型玻璃箱内,让其爬行3~5小时,待稚龟脐带干脱收敛后,以0.6%的生理盐水浸洗片刻,进行消毒,然后放人室内玻璃箱或木盆中饲养。切忌用人工强力拉断稚龟的脐带,这样会造成稚龟伤亡。稚龟饲养箱每天换水1~2次,水温严格控制在25~30℃,天气炎热时还需多次向饲养箱内喷水,以调节温度并增加水中的氧气,使稚龟得以在适宜的条件下正常生长。对刚孵出1~2天的稚龟不需投食,2天后才开始喂少量谷类饲料,之后再投喂少量煮熟的鸡蛋和研碎的鱼虾、青蛙肉、南瓜红薯等混合的饲料。经过7天的饲养,稚龟体质已较强壮,便可将其转入室外饲养池饲养。

龟越冬期管理

一、自然越冬:在越冬龟窝周围加盖塑料薄膜、稻草等保暖材料,当天气晴朗、气温升高时,可将薄膜揭开,让龟晒晒太阳。

龟冬眠前,如能用刺激性较小的药物对龟窝进行消毒处理,可有效降低越冬龟的发病率和死亡率。在龟越冬前,要加大饵料的投喂量,增加高营养的饵料比重,让龟体内储存足够的营养,以便安全越冬。在龟越冬期间,应尽量避免惊动。

二、温室越冬:亲龟不宜在温室内越冬。商品龟宜在温室中过冬。当气温低于23℃时,宜将室外的龟移入室内水池加温继续养殖,并保持水温在25℃~30℃。加温养殖期间,正常投喂,投喂方法与过冬前一致,因加温池面积较小而养殖密度又大,因此要管理好水质。具体管理措施:

1、每两天换水1/2,一则保持水温,二则加注部分新水。

2、每周全部换水1次。排出全池水,清池,消毒后加注新水。

3、温室内水池中1/3的水面放水浮莲,既可净化水质,又可作为龟的隐蔽场所。有条件的温室,每天换气1次。温室养殖时,应做好各种记录,以便发现问题及时处理。经过一个冬天的养殖,当室外水温达15℃时,温室内的温度可逐渐降低,直至与外界温度接近,转入平常的养殖方式。

繁殖技术

乌龟的雌雄鉴别

雌龟与雄龟在外形上有较为明显的区别:雄龟个体较小,龟壳黑色,躯干部长而薄,尾长柄细,具有特殊臭味;雌龟个体较大,龟壳棕黄色,纵棱显著,躯干部短而厚,尾短柄粗,没有特殊臭味。更为可靠和准确的鉴别方法是:在乌龟的繁殖季节,抓住成龟,当它的四肢和头尾皆欲缩入壳内时,用手指使劲住它的头及四肢,不让它有时间呼吸,此时乌龟泄殖孔内即排出副膀胱水,然后生殖器慢慢地外突,若只向外突出纵列的皱纹内壁者为雌龟;如有一充血膨大呈褐紫色的交接器外突者则为雄龟,如果在交配季节,雄龟还会有乳白色的精液排出。

繁殖

乌龟一般要到8龄以上性腺才成熟,10龄以上成熟良好。乌龟的交配时间开始于4月下旬,时间一般是下午17~18时,在陆地上或水中进行交配。乌龟在陆地上产卵,产卵期是5~8月。产卵前,乌龟多在黄昏或黎明前爬至远离岸边较隐蔽和土壤较疏松的地方(土壤的含水量为5%~20%),以后肢交替挖土成穴(一般穴深10cm左右,口径8~12cm),然后将卵产于穴中,产完卵再扒土覆盖于卵上,并用腹甲将土压平后才离去。乌龟没有守穴护卵的习性;它的另一个生殖特点是,卵子的成熟不是同步的。所以雌龟每年产卵3~4次,每次一穴产卵5~7枚。

人工繁殖乌龟时,在交配期之前,先挑选出性已成熟的乌龟,精心饲养,供应足够的养料,尤其应多喂一些富含蛋白质的饲料,以利于乌龟产生优良的生殖细胞;其次,在乌龟的交配期,将性已成熟且体质健壮的雌雄乌龟按1:1的比例合并饲养,让其自然交配。在乌龟的产卵期,要注意保持饲养池的安静以及水池外空地上沙土的适宜湿度,以便于雌乌龟顺利产卵。最后应随时收集龟卵,进行人工孵化,以便获得较高的繁殖率,提高经济效益。

乌龟卵的人工孵化

乌龟卵壳灰白色,呈椭圆形,长2.7~3.8cm、宽1.3~2cm。在自然条件下,经50~80天孵化,稚龟即破壳而出。但是龟卵的自然孵化易受温度、光照等外界条件的影响和蛇、鼠及蚂蚁等天敌的危害,使得孵化期长,孵化率和存活率都较低。为提高乌龟的孵化率,可以采用人工孵化的方法。具体做法如下:

(1)采卵:雌龟喜欢在草丛、树根下聚集,并掘土成穴产卵,故可根据穴位土质的松软或留下的足迹爪痕等找到乌龟的产卵穴,采得龟卵。因乌龟多在黄昏或黎明前产卵,为避免烈日暴晒造成龟卵损坏,采卵时间最好是早晨。

(2)选卵:人工孵化应选取已受精的新鲜优质卵。卵是否已受精的标志是,受精卵的卵壳光滑不粘土;而未受精卵则大小不一,壳易碎或有凹陷,并粘有泥沙。检查卵是否新鲜优质,可以将卵对着阳光观察,如卵内部红润者是好卵,卵内部混浊或有腥臭味者则为坏卵。另外,也不宜选用畸形卵。

(3)龟卵的人工孵化:孵化器可选用木盆、脸盆、孵化盘(70cm×50cm×15cm的浅木箱)等。先在孵化器的底部铺上一层5cm左右的细沙,为利于胚胎发育,将龟卵“动物极”(指卵较大的一端)向上置于细沙上,然后在卵上盖一层约3cm厚的细沙,再覆上一潮湿毛巾,最后将孵化器置通风处。温度和湿度是孵化成败的关键,温度和湿度过高或过低都不利于龟卵的胚胎发育。人工孵化时控制温度在28~32℃之间,每天洒水1~2次,保持适当湿度,同时还要注意防止天敌危害龟卵。这样经过50~60天孵化,便可孵出稚龟。

晒太阳

每一只龟一天要晒上1~2小时的阳光。

如果龟得不到阳光,钙难以吸收,会软甲,四肢发烂、发白,眼睛变肿,没食欲,久而久之,龟的抵抗力就会下降。

龟和植物一样,都喜欢阳光,甚至会随着阳光移动、改变位置。

总之,阳光就是生命!

历史文化

山海经》记载有“旋龟”,“其状如龟而鸟首虺尾”,“其音如判木,佩之不聋,可以为底。”书中还有吃龟的记载,《诗经》中也提到以龟为食物,《小雅·六月》曾提到:“饮御诸友,龟鳖脍鲤。候谁在矣?张仲孝友”《大雅·韩奕》也载有:“其肴为何?龟鳖鲜鱼;其簌维何?维笋及蒲。”除玳瑁外,所有的龟鳖均可食用。《洛阳记》载:“各种禹时有神龟于洛水,负文列于背以授禹,文即治水文也。”《国语·周语》曰:“我姬氏出自天鼋”。《神农本草经》、《医林要》、《名医别录》、《药性论》、《临证指南医案》、《本草正宗》、《本草求真》等书对乌龟的药用作了详细的记述,《本草纲目》称“龟、鹿皆灵而有寿。龟首常藏向腹,能通任脉,故取其甲以补心、补肾、补血,皆以养阴也”。清光绪年间,金石学家王懿荣偶然在中药材上的“龙骨”片(龟甲)发现有古文字,即是后来的甲骨文。可能因为龟的行走速度缓慢,而且经常依赖它非常有效的防守,形象上是没有出息的样子。中文有时将“龟”挪作骂人词。但也因为龟长寿,成为中国四灵之一,《礼记·礼运》云:“何谓四灵,麟凤龙龟,谓之四灵”,宋代的《十三经注疏》载:“象物,有象在天……麟、凤、龙、龟谓之四灵。”《述异记》载:“龟一千年生毛,寿五千岁谓之神龟,寿一万年曰灵龟”。《抱朴子·论仙》载︰“谓生必死,而龟鹤长寿焉。知龟鹤之遐寿,故效其导引以增年。”《洛书》曰:“灵龟者黝文五色神灵之精也,能见存亡明于吉凶。”《洪范.五行》曰:“龟之言久也,千岁而灵此禽兽而知吉凶者也。”《淮南子》:“必问吉凶于龟者,以其历久岁矣。”

此外,与龟相关的童话故事,最知名的除了龟兔赛跑外,还有日本的浦岛太郎故事。在商业卡通方面,忍者龟也相当具有知名度。

龟类之最

世界上数量最多的龟是什么龟:红耳龟

繁殖最快的龟:红耳龟和蛇鳄龟

世界上最小的龟:果核泥龟

世界上最大的龟:太平洋棱皮海龟

走路最快的龟:非洲东南部的饼干陆龟

龟类品种最多的国家:中国

最难养的龟:马来食螺龟

最容易饲养的龟:红耳龟

最凶猛的龟:蛇鳄龟和大鳄龟

最温顺的龟:缅甸陆龟

寿命最长的龟:加拉帕戈斯陆龟,能活200~300年

寿命最短的龟:少数美国水龟包括西部锦龟菱斑龟等。能活10~15年。

最耐冷的龟:分布于美国西北部和加拿大的西部锦龟

最不耐冷的龟:侧颈龟亚目的所有科属无一例外地只分布在各大洲的赤道周围,而且偏向南半球(气候更热),其中大多数在饲养温度低于20℃就会有生命危险

最耐旱的龟埃及陆龟,一生中很少喝水

最离不开水的淡水龟猪鼻龟中美洲河龟,离开水几小时便有生命危险

最原始的龟常见的龟鳖类,从现代龟在保留祖先特征方面,从原始到高等依次顺序为:侧颈龟科>蛇颈龟科>鳄龟科>动胸龟科>平胸龟科>泥龟科>龟科淡水龟亚科>陆龟科>龟科龟亚科>海龟科>两爪鳖科>棱皮龟科>鳖科(哈哈,想不到吧,鳖是最进化的龟)

趣闻

龟在唐代以前名声很好,倍受人推崇。王八和龟都是一类动物。

龟既能在陆地,也能在水中生活,这是大多数动物所不及的。龟的寿命长,一种生活在赤道地区岛屿上的象龟,可以活三四百年。所以古代的人认为龟的活动空间大,阅历长,是长寿的象征。龟是古代的四灵(龙、凤、麟、龟)之一,而且“四灵”中只有龟在自然界是客观存在的,因此古人认为龟是人与天神之间联系的中介,通过它可以领会神的意志,尊崇龟可以获得神的保佑。龟甲是古人占卜吉凶的用具,常灼其甲,观其裂纹而定之,难免使人对龟产生一种神秘、敬畏之感。

乌龟是谁?是海龙王的宰相啊。海龙王为什么让乌龟当宰相?那是因为乌龟寿命长,俗话说:"千年的王八,万年的龟"嘛;龟又和贵的发音差不多,所以这乌龟不仅象征"寿",还代表"贵"。在过去的年画里,把乌龟、仙鹤、梅花鹿画在一块,就叫"三寿图";把蝙蝠(富)和乌龟(贵)画在一起,就表示"大富大贵"的意思。

如今时兴"吉祥物",其实这乌龟就是咱们大汉民族的吉祥物,按照过去的规矩,新姑爷第一次进门的时候,要送给老丈人一个金龟,表示希望岳父老大人长寿。当然了,有钱您就送个真金的,钱少您送个瓷的,上面涂一层金粉也可以,所以,要夸人家姑爷有钱有地位,您就称他是"金龟婿",人家准高兴。

想当年,唐玄宗李隆基有个"梨园",这个皇家乐团的首席乐师,名字就叫李龟年,还有一个大文豪,名字叫陆龟蒙。您说,这乌龟要不是个好东西,能有人叫这个名吗?

可是,打从明朝起,这乌龟就一天不如一天了。

原来这刘伯温建北京城的时候,曾经降伏了"苦海幽州"龙王的九个龙子,给他们分派了任务,让他们各司其职。这龙王的第八个儿子,名为"赑屃"(音同"必细"),也有说是叫"霸下"的,被刘伯温派去驮石碑了,不料这"龙八王驮石碑"传来传去传成了"王八驮石碑"。

赑屃的模样,是综合玳瑁、鳖、龟的外形创造的,由于玳瑁少有人见,于是就误把赑屃当作龟或是鳖了,于是也有人说是"乌龟驮石碑"。您瞧瞧,乌龟这就开始走下坡路啦。

打从春秋诸子百家争鸣一开始,咱们老祖宗就开始道德的建设啦,到了明朝,这个道德标准就浓缩成"忠孝节悌礼义廉耻"这八个字。文人历来爱用曲笔,他们要说这个人"无耻",可不直接说,人家说这个人"忘八",就是说这个人忘了那第八个字了,第八个字不就是"耻"嘛。

没有想到,"忘八"在口耳相传的过程里以讹传讹,逐渐变成"王八"了,不知道来龙去脉的又把这个"王八"和那个驮石碑的"王八"连在了一起,于是这"乌龟"和"王八"就成了"无耻"的形象代言人了,从此乌龟就彻底蒙上了不白之冤。

这天下最没有羞耻的地方,就数妓院了,因此"乌龟"就一下子从神坛跌进了妓院。

过去,交通工具不普及也不发达,已经缠上了小脚的妓女应召去陪客的时候,没有奥迪接送,只能让男工象驮石碑的乌龟那样,把妓女背到酒店,这些把妓女背来背去的男工,就被称为"龟奴";妓女的晚年,颜退色衰无人问津,没有人赎她从良,只好下嫁给"龟奴"。这老鸨也经常和嫖客们打情骂俏,搂搂抱抱是少不了的,老鸨的丈夫这个时候只能躲开了,缩在后边做杂务,因此被称为"乌龟"或者"龟头",就是"龟奴"的头。也就是说,"龟"的老婆一定是不贞洁的。

后来推而广之,大家就把所有那些妻子红杏出墙的丈夫,都称为"乌龟"了。如果明知妻子有染而又没有愤怒的表现,那就有称为"缩头乌龟"了。

一个称呼普及以后,为了隐喻,就产生替代。再后来,大家又根据龟和鳖的头上都有绿色花纹的特点,把"乌龟"和"王八"叫"戴绿帽子的"了。

乌龟虽然长得貌不惊人,却是人们喜欢的宠物,一些珍稀品种的乌龟还被列入了保护名单,在南非和柬埔寨,有关乌龟的趣闻也不少。

生活在南非野生动物保护中心的豹纹象龟是陆龟中的珍品,它们最大可以长到50公斤,算是乌龟中的重量级品种了。别看豹纹象龟爬得不快,它们倒是很爱到处溜达。有时不幸的小家伙就落入动物走私贩子的手里,幸运的则被游人带回家当宠物养。不过,动物保护主义者警告人们这两种做法都是违法的,正确的做法是把迷路的豹纹象龟送回大自然中的家。

在柬埔寨,一只乌龟无比幸福的过上了衣食无忧的奢华生活。据当地的村民介绍说,这只乌龟9月份被一名渔民捕捞上岸,人们发现它身上的皮肤很像一种蛇皮,而这种蛇是印度教中一位保护神。于是村民就把它供奉起来,天热时还专门有人给它扇扇子。

双头龟英国诸丁威郡卡尔顿市商人富佛莱珍养了一只双头龟。这只龟的两个头可以分别吃东西,也可以同时睡觉,有时一个头睡觉,一个头醒着。当两个头都醒来时,一个转向左,一个转向右,结果只好就地打圈子。在美国密苏里州圣路易斯公园里,也饲养了一只双头海龟。

价值

医用

【性味】性平,味甘。

【归经】归肝、肾经。

【功效】龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效。

宜:气血不足,营养不良,劳骨蒸,肺结核久嗽咯血者宜食;妇女产后体虚不复,脱肛子宫脱垂,煮食龟肉,可促进恢复;癌症患者及放疗化疗后,出现气阴两伤低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少者宜食;多尿者,或虚弱小儿遗尿者宜食;糖尿病人及久疟不愈者宜食。

食谱做法

玉米须龟

主料:乌龟120g,玉米须600g

1.将龟放入盆中,倒入热水,使其排尽尿,洗净,剁去头、足,除去内脏备用。

2.将龟肉与玉米须一起放入瓦锅内,加水适量,先用武火煮开,再用文火慢炖至熟透即可。

用法:吃龟肉,饮汤。

潇湘五元龟的做法

美食原料

净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。

美食做法

1、龟肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。

2、锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。

3、将桂圆,荔枝,黑枣,莲仁放入龟肉中,调正味,上笼蒸至龟肉软烂进味,取出,撒胡椒粉、枸杞子即成。

最新发现

2022年10月消息,山东省诸城市恐龙文化研究中心研究人员在诸城市皇龙沟恐龙足迹化石点进行科学研究时,在恐龙足迹群的中上部发现20多个龟类足迹,其中一个保存完整,根据其形态命名为“完整诸城足迹”,为龟类足迹新属种。这一发现发表在最新一期国内权威刊物《地质论评》上。[1]

参考资料

[1] (文化)山东诸城发现龟类足迹新属种 · 今日头条-新华社[引用日期2022-10-28]

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