做法一
用料
| 食材 | 用量 |
速冻熟玉米 | 一根 |
玉米淀粉 | 一勺 |
面粉 | 四勺 |
白糖 | 一勺 |
油 | 两勺 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 玉米粒解冻后，搓成小粒，放入容器 |
步骤二 | 步骤二 | 加入面粉 |
步骤三 | 步骤三 | 玉米淀粉 |
步骤四 | 步骤四 | 白糖 |
步骤五 | 步骤五 | 牛奶 |
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做法二
用料
| 食材 | 用量 |
玉米 | 300g |
香肠 | 半截 |
胡萝卜 | 一小根 |
青豌豆 | 100g |
尖椒 | 一根 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 胡萝卜洗净切丁，玉米剥粒，尖椒小米辣洗净 |
步骤二 | 步骤二 | 清水烧开，豌豆先下水煮一分钟，再倒入胡萝卜丁煮两分钟，捞起控水，玉米粒下水煮一分钟捞起控水 |
步骤三 | 步骤三 | 香肠切丁，辣椒切圈状，姜蒜切沫备用 |
步骤四 | 步骤四 | 锅热放油，放入香肠丁中火翻炒一分钟，加入姜蒜辣椒圈继续翻炒一会 |
步骤五 | 步骤五 | 倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒 |
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做法三
用料
| 食材 | 用量 |
虾仁 | 200克 |
青椒 | 一个（不辣的那种） |
甜玉米粒 | 200克 |
清炒虾仁的调料： |
|
蚝油 | 少许 |
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详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 甜玉米粒用清水冲洗一下，控干水分备用 |
步骤二 | 步骤二 | 虾仁解冻，去除虾线，这个一定要去掉，不然会很腥，虾线在虾的背部，用牙签挑掉即可 |
步骤三 | 步骤三 | 锅内倒入油，油热，倒入青椒翻炒几下 |
步骤四 | 步骤四 | 接着倒入虾仁翻炒，火不要太大 |
步骤五 | 步骤五 | 倒入甜玉米粒，翻炒一会，加入蚝油，少许盐，再翻炒均匀，就可以出锅啦 |
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1.玉米剥掉外皮，揪掉须须
2.取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧，是“v”形刀子厉害，不过，没有这个刀子怎么办呢？取一个我们家的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒。
3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
风味玉米粒
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
七彩玉米粒
材料
玉米粒，芡实，胡萝卜，毛豆粒，木耳，虾仁，葱，姜，色拉油，盐，鸡精，糖
做法
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
王华怡
扈茜茜
陈金柱
杨步亭
靳德茂
薄饼
烛台
葱烧海参
沙拉
瓷盘