刘苹果在北京一家洗脚城里做按摩妹，丈夫安坤是负责清洗高楼落地窗的工人，二人生活贫困却相亲相爱。一日刘苹果的好友小妹因得罪客人被开除，二人喝醉。苹果误打误撞走到一间足浴客房，正好是洗脚城老板林东的休息室，二人发生关系，却被正在刷窗户的安坤看到。安坤欲借此敲诈林东，并前去找林东的老婆王梅谈判，愤怒的王梅与安坤发生关系。而此时，苹果怀孕了，四人签订协议，如果是林东的骨肉，他将给二人十二万元的补偿费，而如果是安坤的，则双方互不相欠。[2][34]
剧照
刘苹果
演员范冰冰
配音
刘苹果是来京打工的洗脚妹，一次偶然她和老板林东发生了关系，却被她丈夫安坤看到了，自己却又怀孕了，两家围绕着孩子展开了利益揪扯，但苹果却受不到应有的同情，她被甩到了一边，任由另外两个男人和一个女人摆布她的命运，最后苹果决然抱走了自己的孩子。[12]
安坤
演员佟大为
配音
刘苹果的丈夫，在目睹了妻子和林东发生关系后，选择了接受，没有离婚，但是又心有不甘，于是向林东要两万块钱，作为民工，他只能想到这些。[12]
林东
演员梁家辉
配音
沐足馆老板，在苹果酒醉之时和她发生了关系，却被安坤看到，二人爆发冲突，后来得知苹果怀孕并是自己的儿子的时候，老来得子的他十分激动，跟安坤签订了协议，最后得知被欺骗痛苦不已。[12]
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演员表
范冰冰 饰 刘苹果
佟大为 饰 安坤
梁家辉 饰 林东
金燕玲 饰 王梅
曾美慧孜 饰 小妹
鲍振江 饰 张医生
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职员表
| 导演 | 李玉 |
出品人 | 王海平、方励 |
制片人 | 方励、李玉、石头 |
监制 | 唐文康、方励、赵伟 |
编剧 | 李玉 |
美术设计 | 刘维新 |
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创作背景
剧照
《苹果》是李玉导演的第二部作品，她将镜头锁定在当代大都市，以生机勃勃的北京城市为背景，深入展现了中国当今的社会现实：一个高速发展的经济让人们面临价值观念、道德观念、家庭关系、妇女地位的新挑战，以及物质精神和贫富悬殊的矛盾冲突。[28]
幕后花絮
《苹果》最初申报的投资金额接近2400万元人民币。不过，该片投资人表示，由于电影剧本进行了大幅修改，原本计划邀请国际一线明星出演的计划基本取消，所以《迷失北京》也不再需要那么大的投资了。[3]
影片中有场戏需要梁家辉和金燕玲跳恰恰舞，但梁家辉并不会恰恰，是在接到剧本之后他才开始练习，并向金燕玲学习。[5]
剧照
佟大为为了演好角色，在拍摄前从昆泰大厦的楼顶上顺绳而下，克服了高空恐惧。[5]
为了能深刻准确地把握角色、更为贴切地塑造人物，在电影开拍之前，佟大为深入到清洁工身边，与他们同吃同住体验生活。[17]
为演活洗脚妹角色，范冰冰在开机前，只要时间许可，几乎每天都去洗脚店体验洗脚妹生活，曾经有一段时间，更留在店内和洗脚妹一起吃住，而经过连月拍摄，范冰冰也几乎为剧组中所有人按过脚。[7]
范冰冰在戏中当洗脚店打工的外省人，除了每天化肿双眼，以素颜示人外，脸上还点了雀斑，还要增肥装成臃肿的孕妇。[7]
范冰冰和李玉的交情始于《苹果》。”[6]
开机拍摄重头戏时，范冰冰醉倒在片场。原来，剧情需要范冰冰演出一场醉酒戏，不常喝酒的范冰冰为了非常神似地演绎角色，干脆给自己灌下去半斤白酒，成为名副其实的“醉美人”。[16]
《苹果》中有一段戏是冰冰裸体的，佟大为尽量多用他的身体挡着摄像机以保护范冰冰。[24]也就是经由该段落的拍摄，他们俩算是建立起了全面的信任。[4]
李玉本来是打算找两个非职业演员的打工者来本色出演范冰冰和佟大为饰演的角色，最终选择了两个让人意想不到的明星来颠覆出演。[15]
拍摄过程
开机发布会
2006年9月27日都市题材电影《苹果》在北京开机，导演李玉携梁家辉、范冰冰、佟大为等人出席了发布会。发布会上的两位男主角人手一只翠绿色的苹果，只有范冰冰手上各托着红、绿两只苹果。[16]
2006年11月《苹果》杀青，范冰冰共拍摄了60天，然后进入四个月左右的后期制作。[19][23]
后期制作
剧照
《苹果》在通过广电总局的审查时对一些内容进行了删减，共经过5次审查，片长从112分钟变成了90分钟。[18]
前期宣传
首映宣传图
2007年5月原定5月18日上映的《苹果》宣布档期延后至8月；8月《苹果》再次宣布延期上映；11月《苹果》宣布加入贺岁大战，锁定11月30日全国上映；11月28日，导演李玉携主演范冰冰和佟大为在上海万裕国际影城为《苹果》内地公映进行首映宣传。[20][21]
主创单位
| 制作公司 | 北京劳雷影业有限公司（中国）[9] |
Laurel Films[9] | |
博纳影业集团股份有限公司（中国）[9] | |
大同市深特集团中鸿文化传媒有限责任公司（中国）[9] | |
发行公司 | 博纳影业集团股份有限公司（中国）[9] |
中国电影集团公司（中国）[9] |
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播出信息
| 国家/地区 | 上映日期/细节 |
德国 | 2007年2月16日（柏林电影节)[2] |
意大利 | 2007年3月11日[9] |
法国 | 2007年3月31日 |
中国香港 | 2007年11月9日[9] |
中国 | 2007年11月30日[9] |
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| 获奖时间 | 奖项名称 | 获得荣誉 | 获奖主体 | 结果 |
2007年10月 | 第四届欧亚国际电影节 | 最佳女主角 | 范冰冰 | 获奖[14] |
2007年 | 第五十七届柏林国际电影节 | 最佳影片金熊奖 | 《苹果》 | 提名[11] |
2007年 | 第五届曼谷国际电影节 | 评审团奖 | 《苹果》 | 获奖[15] |
2007年 | 第六届纽约翠贝卡电影节 | 剧本荣誉奖 | 《苹果》 | 获奖[15] |
2008年 | 第8届华语电影传媒大奖 | 最佳男主角 | 梁家辉 | 提名[13] |
剧照
《苹果》拍摄完成后经过5次删改才通过电影局审查，柏林电影节参赛时更因没有采用删改后的版本而被指违规参赛。广电总局副局长张宏森称其“对时代有侮辱性描写”，李玉认为该片绝对没有侮辱中国人的成分，否则电影局不会通过审查。这部影片的创作初衷只是展现现实，讲述经济快速发展情况下人们心灵上的失落与回归，整个片子是充满希望的。[8]正面评价
苹果
《苹果》是一部现代都市题材的黑色幽默故事片，在充满戏剧性的故事讲述过程中，电影将人性深处的复杂、价值观念的冲突、道德观念的演变、家庭关系的错位、贫富悬殊的对立一一呈现出来。这些本来比较沉重的话题，通过剧情的跌宕起伏、演员的精彩表演、细腻的内心情感、画面的精致养眼、台词的幽默风趣，轻松地传达给观众。（大连晚报评）[5]
抛开电影中真实的社会题材和一些一针见血的情节，《苹果》对当代中国发展过程中出现的某些失衡，如贫富悬殊、城乡差别等等，的确是起到了一定的揭示作用，几位主演的表演也是可圈可点。特别是戏份最多的女主角范冰冰，她将角色的倔强抗争和身为女性控诉不成的无奈表达得颇为到位，她和梁家辉及佟大为的多场对手戏也是针尖对麦芒，使观众看来有种高手飙戏的快感，非常值得称道。（新浪娱乐评）[22]
《苹果》是个戏剧性的故事，但如实地反映出在中国的发展大潮内，城市和农村的各种冲突，包括物质基础的反差、精神追求的扭曲、情感表达的错位。（新浪娱乐评）[26]
范冰冰在电影中的表现可以说是有很大的突破，堪称其巅峰之作，片中其他演员如梁家辉、佟大为、金燕玲等人的表演也都可圈可点，时常会带来惊喜，而电影揭露的残酷的社会现实也能让观影者大为深思，触动人们心灵深处的思考，这才是这部电影真正吸引人的地方，也是真正想传达给观众的重点。（新浪娱乐评）[1]
反面评价
剧照
导演李玉在片中用了大量反映北京城建设和外来人员境况的空镜头，还有手摇摄影机的跟拍，把观众的头都晃晕了，这可能跟导演以前拍太多纪录片有关。导演过于炫技，想突出展示打工仔在大都市生存的压迫感，但拍摄手法让人难以接受。（重庆晨报评）[27][1] 范冰冰《苹果》激情不暴露 用真情火拼汤唯(图) · 新浪网[引用日期2020-08-19]
[2] 苹果 (豆瓣) · 豆瓣电影[引用日期2021-09-11]
[3] 李玉：《红颜》过后《迷失北京》_影音娱乐_新浪网 · 新浪网[引用日期2021-09-11]
[4] 《苹果》中大胆表演 佟大为用身体掩护范冰冰 · 新浪网[引用日期2021-09-11]
[5] 《苹果》聚焦都市黑色幽默范冰冰一改靓丽形象当上“洗脚妹”_新闻中心_新浪网 · 新浪网[引用日期2021-09-11]
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